Дієтолог Артем Леонов розповів, як їсти горіхи, щоб вони приносили користь, а не шкоду.
Користь від вживання горіхів
Насамперед експерт пояснив, що горіхи виступають чудовим способом покращення роботи серця та судин. Також вони наповнюють організм енергією. Однак отримати максимальну користь із них можна замочивши їх у воді перед вживанням на 6-8 годин.
Лікар пояснив, що в іншому випадку корисні речовини не активуються, зате в організм надійде рясна порція речовин, які пригнічують необхідні ферменти.
"Незважаючи на те, що горіхи містять безліч корисних макро та мікроелементів, клітковину та білок, у їхньому складі містяться речовини, що пригнічують ферменти. А всі корисні речовини в горіхах перебувають у неактивному стані, вони обмежені природними консервантами та користі організму не приносять. Вода нейтралізує природні консерванти, так задумано природою", - розповів дієтолог.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Головний біль напруги у дітей: що робити?
Поцілунки з домашніми тваринами можуть бути небезпечними для здоров'я дітей і дорослих
Закусочний рулет з оселедцем, який ніколи не набридне
Що робити з перестиглими бананами: простий рецепт печива з шоколадною стружкою