Невролог Ігор Мацокін повідомив, чим може бути небезпечним вживання авокадо.
Токсин, який міститься в авокадо
Експерт пояснив, що популярний продукт може спричинити токсичне отруєння. Справа в тому, що в корі дерева, кісточці та шкірці плода міститься токсин - персин. Лікар наголосив, що до критичного стану вживання авокадо людини не доведе, проте його накопичення може призвести до ураження кишечника.
"Найбільша концентрація персина — у кісточці, але він є також у корі рослини та шкірці плода… Може спричинити сильну алергічну реакцію — за типом кропив'янки", — попередив лікар.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чи корисно дітям їсти яйця?
Чому діти люблять одного з батьків більше за іншого?
Ліниві зрази з м'ясом курки — швидко, просто і смачно