Одна з причин включити огірки до свого щоденного раціону – ці овочі корисні для захисту організму від раку.
Користь огірків
Медики завжди наголошують на важливості вживання достатньої кількості води, особливо в спеку. Але джерелом рідини не обов'язково мають бути напої. Огірки містять 97 відсотків води!
Огірки містять лігнани та поліфеноли – ці речовини, як показують дослідження, знижують ризик деяких видів раку. Це стосується, наприклад, до раку молочної залози та раку шийки матки.
Огірки багаті на вітамін К, який допомагає кальцію краще розподілятися в організмі – це, у свою чергу, підтримує щільність кісток, захищає нас від переломів, допомагає запобігти остеопорозу.
До речі, вітамін К вважається однією з найкращих речовин для підтримки мозкової активності у похилому віці.
Вживаючи огірки, ми допомагаємо своєму кишечнику краще очищатись. Ерепсин, що міститься в них, розщеплює білок, сприяє хорошому травленню, перетравленню м'яса.
Огірки є багатим джерелом низки вітамінів групи В – вони потрібні для неврологічного здоров'я, стабільної психіки, активної розумової діяльності, стресостійкості.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Від чого залежить інтенсивність росту дитини? Шкірні інфекції дітей: коли варто звертатися до лікаря? Що приготувати із залишків святкової паски — хлібний пудинг, який тане в роті Веганський панетоне з родзинками і цукатами
09/04/2024
Небажані наслідки, до яких може призвести атеросклероз
09/04/2024
Їжа, котра допоможе перемогти стрес
09/04/2024
10 міфів про наркотики, в які продовжують вірити
10/04/2024
Чому на аптеках малюють змію
