07:10, 18 Гру 2012 · Категорія: Харчування · Переглядів 4261 ·
Грецькі горіхи знижують темпи росту пухлини простати, показали експерименти на мишах, проведені в Університеті Каліфорнії (Девіс, США).
Грецькі горіхи
Вчені вважають, секрет в тому, що горіхи знижують рівень ендотеліну, пептиду, що підсилює запалення судин.
У людей, які страждають на рак простати, рівень ендотеліну вище, ніж у решти.
Дослідники виявили, що в групі мишей, яку годували горіхами, випадків розвитку раку простати було на 50% менше, ніж у групі, що одержувала сою замість горіхів.
Грецькі горіхи - джерело корисних речовин, у тому числі омега 3 кислот, поліфенолів, антиоксидантів і вітаміну Е, який, як відомо, бореться із запаленнями.
Вчені радять включати горіхи в щоденний раціон поряд з овочами та фруктами.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Головний біль напруги у дітей: що робити?
Поцілунки з домашніми тваринами можуть бути небезпечними для здоров'я дітей і дорослих
Закусочний рулет з оселедцем, який ніколи не набридне
Що робити з перестиглими бананами: простий рецепт печива з шоколадною стружкою