Броколі гальмують процеси старіння

Корисна для здоров'я очей. Броколі багата антиоксидантами лютеїном і зеаксантином, що запобігають окислювальному стресу і пошкодження клітин в очах.

Запобігає раку. Численні невеликі дослідження показали, що хрестоцвіті овочі на зразок броколі містять різні біоактивні компоненти, які можуть захищати від певних різновидів пухлин на кшталт раку грудей, простати, шлунка, кишечника, сечового міхура і інших.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дивовижні властивості броколі для здоров'я

Утримує цукор під контролем. Броколі особливо корисна для людей з діабетом, так як вона допомагає зберігати контроль над рівнем цукру в крові. Позитивний ефект цього овоча вчені відносять за рахунок антиоксидантів і харчових волокон.

Запобігає хворобам серця. Дослідження припускають, що брокколі знижує рівень "поганого" холестерину і тригліцеридів, а це основні чинники ризику хвороб серця. Дослідження також вказують на що містяться в броколі специфічні антиоксиданти, що допомагають зменшити ризик інфаркту в цілому.

Позбавляє від закрепів. Оскільки брокколі багата волокнами і антиоксидантами, цей овоч сприяє підтримці нормального функціонування кишечника і травного здоров'я.