Розім'ята картопля - секрети ідеального гарніру
21:00, 15 Бер 2022 · Категорія: Рецепти · Переглядів 1237 ·
Кількість інгредієнтів ви можете підбирати на власний розсуд.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Розім'ята картопля
|
Інгредієнти:
- 12 бульб картоплі середнього розміру;
- твердий сир (100 грамів);
- часник (4-6 зубчиків);
- невеликий пучок кропу;
- вершкове масло (50 грамів);
- сіль/перець за смаком
Приготування:
Відваріть картоплю в мундирі до готовності і викладіть на паперовий рушник просушитися. Викладіть на деко картоплю на відстані один від одного.
Акуратно, за допомогою товкача для пюре сплюсніть кожну бульбу таким чином, щоб у вас вийшли невеликі оладки з картоплі. Не тисніть надто сильно, щоб із картоплі не вийшов весь сік.
Подрібніть часник. Розтопіть вершкове масло. Перемішайте їх і за допомогою кулінарної кисті змастіть кожну бульбу.
Запікайте в заздалегідь розігрітій до 220 градусів близько 20-25 хвилин.
Натріть сир подрібніть кріп.
На кожну бульбу викладіть трохи сиру та запікайте ще 5 хвилин.
Подавайте гарячим, посипавши кропом.
- 12 бульб картоплі середнього розміру;
- твердий сир (100 грамів);
- часник (4-6 зубчиків);
- невеликий пучок кропу;
- вершкове масло (50 грамів);
- сіль/перець за смаком
Приготування:
Відваріть картоплю в мундирі до готовності і викладіть на паперовий рушник просушитися. Викладіть на деко картоплю на відстані один від одного.
Акуратно, за допомогою товкача для пюре сплюсніть кожну бульбу таким чином, щоб у вас вийшли невеликі оладки з картоплі. Не тисніть надто сильно, щоб із картоплі не вийшов весь сік.
Подрібніть часник. Розтопіть вершкове масло. Перемішайте їх і за допомогою кулінарної кисті змастіть кожну бульбу.
Запікайте в заздалегідь розігрітій до 220 градусів близько 20-25 хвилин.
Натріть сир подрібніть кріп.
На кожну бульбу викладіть трохи сиру та запікайте ще 5 хвилин.
Подавайте гарячим, посипавши кропом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





13/07/2026
Сніданок для гіпертоніків: фахівці дали поради
13/07/2026
Лікарі пояснили, чому вранці хочеться кави ще до сніданку
13/07/2026
Які хвороби загрожують українцям цього літа
14/07/2026
Щоденне вживання бананів може шкодити здоров’ю



