Солодкі вихідні: оригінальний рецепт бананового желе

Інгредієнти:

густа сметана: 500 г.
банан: 2 шт.
цукор: 100 г.
шоколад: 75 г.
швидкорозчинний желатин : 20 г.

Приготування

Сметану кімнатної температури перемішати з цукром. Залишити на 10 хвилин.

Залити желатин 100 мл гарячої води, ретельно перемішати і дати йому вистигнути до кімнатної температури.

Ще раз перемішати сметану до повного розчинення цукру, тоді додати желатин і легко збити міксером.

Банани почистити, порізати кубиками і викласти в креманки. Залити сметанною сумішшю і поставити в холодильник на 1-2 години, щоб желе повністю застигло.

Потерти шоколад на дрібній тертці і оздобити ним десерт перед подачею до столу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
-Шоколадні капкейки до чаю