Якщо говорити саме про вітаміни, одним із найцікавіших овочів восени залишається гарбуз, в ньому містяться каротиноїди, зокрема бета-каротин, з якого ...

Проте в багатьох випадках саме шкірка містить найбільшу кількість клітковини, антиоксидантів, вітамінів і біологічно активних сполук, які пов’язують з...

У складі кавуна є харчові волокна та корисні мікроелементи: магній, калій, вітаміни С та А. Також там присутні лікопен та інші каротиноїди. Також каву...

Первинна недостатність вітаміну В1 називається хворобою Бері-Бері, і зараз зустрічається в районах Азії, де переважно мешкає бідне населення – люди ха...

Розповідаємо, чому лікарі рекомендують обов’язково їсти кавуни кожного дня.Яка користь кавуна для нашого здоров’я Пі...>

Серцево-судинні захворювання залишаються однією з головних причин смертності у світі. Саме тому науковці дедалі частіше вивчають, як харчування вплива...

Щоденне вживання фруктового соку або смузі може позитивно впливати не лише на фізичне самопочуття, а й на настрій. До такого висновку дійшли дослідник...

Цей овоч є джерелом кальцію, що прискорює метаболізм. Плюс у броколі цілий склад вітамінів: С, К та А. Досить з'їдати одну порцію на день,...

Вітамін С. Без нього не виробляється колаген і судини стають крихкими. Результат – синці від найменшого натискання та судинні сіточки. До раціону варт...

Ягоди загалом багатші вітаміном С, ніж фрукти. У відносно бідних малині та аґрусі його 25 - 30 мг/100 г, у суниці - 66,7 мг/100 г, у чорній смородині ...

У самому низу списку пріоритетів організму знаходяться шкіра та опорно-руховий апарат. Шкіра, волосся, хрящі та судини отримують гліцин за залишковим ...

Коли ресурси гліцину йдуть на першочергові потреби - кровотворення і синтез білків, без яких клітини просто не можуть оновлюватися, інші системи почин...

1. Безпричинна тривожністьВнутрішнє занепокоєння, метушня та панічні атаки, що виникають раптово та без видимих ​​зовнішніх приводів. Магн...

L‑карнітин синтезується в організмі людини — переважно в печінці та нирках — з амінокислот лізину та метіоніну.Для його вироблення п...

Ключові функції L‑карнітину в організмі:1. Енергетичний обмін. Основна роль L‑карнітину — транспортування жирних кислот у мітохондрії, де ...

Ідеальний варіант - заморожена журавлина, брусниця або чорна смородина. Їх не потрібно варити, щоб зберегти вітамін С. Достатньо вийняти я...

Любителі горіхових ноток оцінять додавання гарбузового або соняшникового насіння у пшоняну кашу.Обсмажте насіння на сухій сковороді протяг...

Раніше параамінобензойній кислоті (ПАБК, вітамін В10) помилково приписували вплив на колір волосся та стан шкіри, проте переконливих клінічних підтвер...

Фолієва кислота необхідна для відновлення клітин, регуляції роботи наших генів, формування нервової системи майбутньої дитини на ранніх етапах та утво...

Незважаючи на обов'язкове збагачення продуктів у багатьох країнах, частина дорослих залишається з недостатнім фолатним статусом. Причини — низьке спож...

Щоб зрозуміти, чи є необхідність прийому В8, слід зробити наступні дії.Оцініть раціон за 4–7 днів: чи є цитрусові, цілісні злаки, бобові, горіхи? Врах...

Незважаючи на активне обговорення у нутріціології, міо-інозитол (форма вітаміну В8) наш організм здатний виробляти самостійно, тому виражений дефіцит ...

Як визначити необхідність прийому В7? Варто, по-перше, оцінити раціон за 4–7 днів: чи достатньо варених яєць, мигдалю, шпинату, цвітної капусти, черво...

Для здоров'я нігтів особливо важливе залізо. За його дефіциту нігті стають крихкими, шаруватими, увігнутими (на кшталт "ложкоподібних"), ребристими.

У дослідженнях частини дорослих відзначається зниження рівня біотину, хоча клінічно виражений дефіцит зустрічається рідше. Причинами стають прискорени...

Вітамін К відповідає за згортання крові. Його нестача веде до того, що судини починають кровоточити навіть за мінімальних навантажень. За словами фахі...

Піридоксин регулює обмін білків, бере участь у освіті гемоглобіну, допомагає знижувати рівень гомоцистеїну - амінокислоти, надлишок якої шкідливий для...

Джерелом піридоксину є білкові продукти. Деякі дорослі стикаються з недостатнім рівнем вітаміну В6. Причини - високе споживання білка без балансу інши...

Пантотенова кислота необхідна для вироблення енергії, гормонів стресу, вітаміну D та підтримки обміну жирів.Вона забезпечує енергетичний о...

Незважаючи на широке поширення в їжі, прихований брак пантотенової кислоти все ж таки можливий.Причинами стають раціон із ультраоброблених...