На перший погляд, підрахунок калорій здається просто способом контролювати харчування. Але поступово цифри можуть перестати бути інструментом і стати ...

Шоколад, печиво, чипси — вибір залежить від особистих звичок, однак причина часто залишається спільною: бажання не стільки втамувати голод, скільки зм...

Як кава впливає на організмПісля того, як ми випили чашку кави, через 45 хв майже 90% кофеїну потрапляє в кров і це відчуття бадьорості та енергії три...

Банани містять триптофан — незамінну амінокислоту, яку людський організм не здатний виробляти самостійно. Вона надходить із продуктами харчування та б...

Зокрема, принцип не буде дієвим у випадку курців. Вчені провели дослідження та з'ясували, що канцерогенні речовини, які є в сигаретах, повністю змінюю...

Чим корисна журавлина?У журавлині є вітаміни С, Е та К, калій, марганець та інші поживні речовини. Особливу цінність становлять антиоксиданти, зокрема...

Фахівці рекомендують не обмежуватися продуктами одного кольору, а включати до щоденного раціону різноманітні овочі та фрукти. Кожна кольорова група ма...

Їжа в шлунку може сповільнювати надходження алкоголю до крові, тому вживання спиртного натщесерце зазвичай спричиняє швидше підвищення його концентрац...

Ще один простий варіант — вівсяна каша з бананом і горіхами. Або цільнозерновий тост із горіховою пастою та скибочками банана. Важливо лише дивитися н...

За цією теорією люди з першою, найбільш стародавнім, групою крові, звані "Мисливцями", найкраще пристосовані до засвоєння м'ясної їжі, а при порушенні...

Вода перед сном та перерваний цикл відпочинкуЧерез вживання великої кількості рідини на ніч підвищується кількість сечовипускань у цей час доби. Орган...

Їжа для людини — це не тільки спосіб отримати енергію. Вона пов’язана з емоціями, спогадами, звичками та відчуттям задоволення. Продукти з великою кіл...

У дослідженні взяли участь 23 здорові чоловіки віком від 25 до 35 років із помірним досвідом силових тренувань. Учасників розділили на три групи та да...

Кава без кофеїну несподівано покращила результати тестів на пам’ятьДослідницьку групу очолював нейробіолог Джон Краян з Університетського коледжу Корк...

Але є кращий варіант - підійти не до кавомашини, а до вази з фруктами.Verywell Health та EatingWell з'ясували, які фрукти можуть додати сил і водночас...

Але якщо поставити поруч яблуко і грушу та порівняти їхній склад, різниця виявиться набагато меншою, ніж можна подумати. Ба більше, за деякими показни...

Сезонність не робить продукт чарівним і не означає, що один гарбуз або яблуко захистить від застуди. Її перевага простіша: сезонні овочі та фрукти час...

І це цілком зрозуміло. Коли поруч стоять два йогурти, батончики чи сухі сніданки, мало хто починає порівнювати кожен грам солі, цукру і насичених жирі...

Найчастіше ефект кави пов’язують із кофеїном, але вчені припускають, що справа не тільки в ньому. Частина змін після чашки кави може бути пов’язана з ...

Насправді чиста чорна кава – еспресо, американо чи фільтр-кава – практично не містить калорій (усього 2–5 ккал на порцію). Крім того, кофеїн трохи при...

Серед найменш вдалих варіантів для регулярного обіду Каске назвала сендвічі з обробленим м’ясом, сиром, соусами та білим хлібом. Такі продукти можуть ...

Пектин — це розчинна клітковина, яка може впливати на обмін жовчних кислот і холестерину. Частина жовчних кислот виводиться з організму разом із клітк...

Коротко✔ більше овочів, фруктів, бобових, цільнозернових продуктів і горіхів пов’язують із кращими показниками здоров’я;✔ надлишо...

Однак дієтологи та нутриціологи стверджують, що яйця входять до списку найбільш високоалергенних продуктів, а у людей часто зустрічається індивідуальн...

1. Ромашковий чай (найпопулярніший вибір)Три дієтологи незалежно один від одного назвали його найкращим напоєм після вечері. Містить **апігенін...

Американські вчені протягом двадцяти років спостерігали понад тринадцять тисяч людей. Вони були поділені на дві групи, для кожної з яких було розробле...

Саме на цьому ґрунтується volume eating, або об’ємне харчування. Його суть проста, вибирати більше продуктів, які займають багато місця на тарілці, ал...

Солодке, якого ми не помічаємоНайбільша проблема полягає не лише в цукерках чи шоколаді. Значну кількість цукру ми отримуємо з так званих прихованих д...

«Наприклад, це можуть бути продукти харчування: шоколад, горіхи, йогурти та витримані сири, а також алкоголь (ігристі вина, червоне вино, пиво), надли...

Гречана крупаГречка або, що звичніше, гречка - це крупа з розряду універсальних. Її можна приготувати як на сніданок - як ранкову кашу, так і на вечер...