Жорсткі дієти: чому швидке схуднення може нашкодити організму

У прагненні швидко схуднути багато людей обирають жорсткі дієти з різким обмеженням калорій або виключенням цілих груп продуктів. Такі підходи часто дають швидкий результат на вагах, але можуть мати неприємні наслідки для організму.

Екзотичний фрукт, який сповільнює процеси старіння та підтримує роботу серця

Якщо ви ще ніколи не куштували пітахайю, то зараз саме час.

Сезон румбамбару: кому ревінь принесе користь, а кому від нього краще відмовитися

Травневе тепло традиційно приносить на прилавки українських ринків та магазинів яскраві рожево-зелені стебла ревеню, який у народі частіше називають румбамбаром. Для багатьох цей продукт є виключно основою для сезонних пирогів, соусів чи компотів із дитинства. Проте гастроентерологи та дієтологи дед...

Здорове харчування вибір, який формує наше майбутнє

У сучасному світі тема здорового харчування стає все більш актуальною. Через швидкий ритм життя люди часто обирають фастфуд, солодощі та напівфабрикати, не задумуючись про наслідки для організму.

Їжа з пробіотиками, яка лікує кишківник

Якщо вживати такі продукти регулярно, то можна допомогти кишківнику.

Кропива — український суперфуд: чому її знову додають у раціон

Поки у світі популярними залишаються кіноа, насіння чіа та авокадо, в Україні дедалі частіше згадують про власний природний суперфуд — кропиву. Навесні ця рослина знову з’являється у раціоні багатьох людей завдяки великій кількості вітамінів та доступності.

Кава щодня: коли звична доза кофеїну стає небезпечною

Щоденна чашка кави для мільйонів людей давно стала частиною рутини. Вона асоціюється з бадьорістю, продуктивністю та навіть задоволенням. Проте медики застерігають: регулярне вживання кофеїну може мати не лише позитивний, а й прихований негативний вплив на організм — навіть якщо людина цього не відч...

Що додати в горохову кашу, щоб зробити її кориснішою

Горохова каша корисна сама по собі, але можна в неї дещо додати.

Продукти, в яких міститься найбільше вітаміну В2

Вітамін В2 дуже корисний для людини, але де його можна знайти?

Як знизити рівень стресу за допомогою їжі

У сучасному ритмі життя стрес став постійним супутником, який то затихає, то спалахує з новою силою. Коли тривога зашкалює, головний гормон стресу – кортизол, що виробляється наднирковими залозами, – починає руйнувати організм ізсередини. Проте повернути контроль над гормональним фоном та відновити ...

Протеїнові батончики та енергетики: чим молодь замінює нормальне харчування

Сніданок — кава, замість обіду — протеїновий батончик, а перед парами чи роботою — енергетик. Для багатьох підлітків це вже стало звичним способом харчування. Через швидкий ритм життя, навчання, постійний поспіх і нестачу часу молодь дедалі частіше відмовляється від повноцінної їжі на користь швидки...

Овоч, який може знизити ризики ожиріння та діабету

В цій ситуації дуже допомагає буряк.

Здорове харчування: як їжа формує наше здоров’я, енергію та довголіття

Концепція «ми є те, що ми їмо» сьогодні підтверджується численними науковими дослідженнями. Як зазначають експерти Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ):

Дієтологи все частіше відмовляються від жорстких заборон: чому на дієті дозволяють їсти улюблені продукти

Сучасний підхід до схуднення дедалі більше відходить від суворих обмежень та жорстких дієт. Дієтологи й нутриціологи частіше говорять про баланс у харчуванні та відмовляються від принципу «заборонених продуктів».

Продукти з від'ємною калорійністю: диво чи маркетинговий хід?

На жаль, тут правильним є другий варіант.

Натуральна та корисна заміна газованки

Усім уже давно відомий такий кисло-солодкий, освіжаючий напій, як комбуча. Багато людей знають про її корисні властивості, а деякі навіть готують комбучу самі — для цього необхідно придбати готову культуру SCOBY, або, як відомо нам, «чайний гриб». Проте утримувати цю «медузу» у себе на кухні буває п...

Правильний раціон для людини, котра хоче скинути зайву вагу

Якщо так харчуватися, то можна впорядкувати обмінні процеси в організмі.