Лікувальні властивості цибулі пояснюються великим вмістом біоактивних речовин: білків, вуглеводів, вітамінів (С, В1 В2, В6, E, PP), пантотенової кислоти, флавоноїду кверцетину і його глікозидів, ферментів, сапонінів, органічних кислот (яблучної, лимонної), ефірного масла , азотистих речовин, мінеральних солей (калію, фосфору, заліза, йоду), полісахариду інуліну, фітину, сірковмісних сполук, рибофлавіну, бактерицидного кристалічної речовини, клітковини.
Специфічний гострий і різкий запах цибулі обумовлений ефірними маслами, яких більше в гострих сортах. Завдяки цим речовинам цибуля володіє властивістю збуджувати апетит.
Для посилення лікувального ефект надається перевага вживанню цибулі в свіжому вигляді. А для усунення запаху цибулі з рота потрібно просто пожувати гілочку свіжої петрушки або шматочок лимона з шкіркою.
Лікувальні рецепти з використанням цибулі при грипі та застуді- У період епідемії грипу в якості профілактичного засобу рекомендується їсти свіжу цибулю (по 1/3 цибулини, запиваючи теплим чаєм з лимоном або журавлинним морсом, жуючи цибулю протягом 2-3 хвилин).
- Можна використовувати цибулю, змішану зі сметаною: 1 ст. ложка дрібно накришеної цибулі і 1 ст. ложка сметани.
- При почався захворюванні 50 г ріпчастої цибулі труть на тертці, додають 2 ст. ложки столового оцту, все змішують і віджимають через марлю. До отриманого настою додають 4 ст. ложки меду. Приймають по 1 ч. ложці кожні півгодини.
- В якості профілактики грипу закапують у ніс свіжовичавлений сік у поєднанні (1: 1) з морквяним соком і рослинним маслом по 2-3 краплі 3 рази на день.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 10 захворювань, які цибуля вилікує краще, ніж ліки- Готують настій цибулі(1:20) і змішують її навпіл з медом. Отриманим розчином промивають порожнину носа і глотки 3-5 разів на день в період епідемії грипу.
- Для лікування нежиті: 2 ст. ложки дрібно нарізаної цибулі заливають 50 мл теплої води, додають 1/2 ч. ложки меду і настоюють протягом 30 хвилин; закапують у ніс по 3-5 крапель.
- Корисно дихати парами цибулі: очищену цибулину розминають, загортають у бинт, кінці бинта зав'язують на потилиці так, щоб цибуля виявився поблизу носа. Особливо добре дихати парами цибулі під час сну.