Гранат зберігає молодість

Згідно з результатами недавніх досліджень було доведено, що гранатовий екстракт, до складу якого входили шкурка й насіння - істотно покращує мозкову діяльність, функції печінки, м'язів, нирок, а також відіграє роль сповільнювача ефекту старіння.

Лікувальні властивості граната пояснюються тим, що при його вживанні в їжу в організмі відбувається зниження окислювальних процесів, в результаті яких у клітинах пошкоджується структура ДНК.

І саме неїстівні частини фрукта (шкірка, насіння, перегородки) виявилися найбільш корисними.

У них також у великій кількості містяться вітаміни А, С і Е; залізо і антиоксиданти - речовини, які діють в якості нейтралізаторів шкідливих вільних радикалів, що провокують в організмі руйнівні процеси.