Продукти, які можна їсти з кісточками

Кавун. Погодьтеся, ми багато часу витрачаємо на те, щоб позбавити ягоду від кісточок. Однак можна сміливо вживати їх в їжу, оскільки вони містять корисні для організму речовини: цинк, магній, залізо. Навіть білок в насінні є і клітковина, корисна для травлення. Однак, для того щоб отримати максимальну користь насіння, їх потрібно ретельно розжувати. Їсти їх можна окремо від кавуна, попередньо підсушити їх.

Диня. Її насіння теж корисне, оскільки багате білком, калієм і вітамінами А і В. Міститься в них і пектин, який виводить важкі метали з організму. В умовах нашої складної екологічної ситуації така властивість буде до речі. Намагайтеся лузати насіння якомога ретельніше, щоб отримати з них всю користь.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Продукти для покращення зору дитини

Виноград. Багато людей купують його без кісточок, але це неправильно. Чим гірше кісточки винограду, тим більше в них флавоноїдів, які прискорюють синтез колагену, корисного для м'язів і шкіри. Крім цього флавоноїди мають антиоксидантну і протизапальний ефект, які вбережуть вас від проблем з пам'яттю.

Гранат. Його зернята містять поліфеноли, корисні для здоров'я серця. Якщо з'їсти чашку гранатових зерняток, можна зараз отримати добову норму вітаміну С.