Осінній салат з хурми до вашого столу

Інгредієнти:

- 2 середні хурми;
- 1 невеликий авокадо;
- 1 невелика кількість листя салату (наприклад, латук або шпинат);
- 1/4 чашки горіхів (горіхи грецькі або мигдаль);
- 50 г фети або сиру чеддер, нарізаного кубиками;
- сіль і перець за смаком.

Для заправки:

- 2 ст. ложки оливкової олії;
- 1 ст. ложка лимонного соку;
- 1 ч. ложка меду.

Приготування:

Хурму розділіть на дві половини, видаліть насіння та наріжте на тонкі кільця. Авокадо очистіть від шкірки та наріжте на кубики. Горіхи попередньо підсмажте на сухій сковоріді для підсилення аромату.

Змішайте оливкову олію, лимонний сік та мед у мисці. Додайте сіль і перець за смаком. У великій мисці об'єднайте хурму, авокадо, листя салату, горіхи та кубики сиру.

Полийте салат готовою заправкою і надавайте їм можливість добре проникнути. Прикрасьте салат за бажанням додатковими горіхами або сиром. Подавайте свіжим!

Цей салат об'єднує свіжість хурми, ніжність авокадо та хрусткість горіхів. Заправка з оливковою олією, лимонним соком і медом надає йому особливий смак. Насолоджуйтеся вашим смачним салатом з хурми!