Скандинавська дієта для довголіття

"Всі країни Північної Європи перевищили очікувану тривалість життя в світі, а тягар хвороб, включаючи коронавірус, там нижчий, ніж в решті світу", - пише The Lancet Public Health.

На думку вчених, скандинавська дієта, яка відображає стиль харчування цього регіону, багато в чому забезпечує настільки вражаюче здоров'я місцевого населення.

Для скандинавської дієти характерне споживання жирної риби - лососевих порід, скумбрії, оселедця.

Ягоди, коренеплоди, горіхи, нежирні молочні продукти і цільнозернові також входять в нордичний раціон харчування. Які саме коренеплоди: морква, ріпа, картопля, буряк, пастернак.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Скандинавська дієта для ідеального тіла

"Скандинавська дієта нагадує середземноморську дієту з однією відмінністю. У нордичному раціоні роблять наголос на використанні олії каноли замість оливкової олії першого віджиму", - повідомляє портал про здоров'я Healthline.

Як зміцнює здоров'я скандинавська дієта? В огляді Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ) говориться, що проходження даного типу харчування знижує ризик раку, діабету, серцево-судинних захворювань.

Також ефекти цього стилю харчування досліджувалися вченими з Університету Ватерлоо (Канада). В їх випробуваннях брали участь чоловіки і жінки, що страждали ожирінням, віком (в середньому) 42 роки. В результаті дослідники прийшли до висновку, що дотримання скандинавської дієті сприяє не тільки зниженню ваги, але і значного зниження артеріального тиску, як систолічного, так і діастолічного.

За словами вчених, зниження артеріального тиску в дорослому віці є важливим фактором продовження життя, оскільки підвищений артеріальний тиск безпосередньо пов'язано з серцевими нападами і інсультами. У зв'язку з цим вони рекомендують скандинавську дієту як оптимальний спосіб досягти довголіття зі збереженням гарного здоров'я.