Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Гени впливають на сприйняття жирної їжі

22:00, 14 Лип 2020 · Категорія: Генетика · Переглядів 990 · 

Нове дослідження, проведене Monell Chemical Senses Center, виявило, що смак жирної їжі залежить не тільки від кількості жиру.

Сприйняття жирної їжі та генетика

Сприйняття жирної їжі та генетика



Її сприйняття може бути пов'язане з вродженими генетичними особливостями. Команда опублікувала свої висновки в журналі Chemical Senses.

У 2018 році вчені провели тестування дорослих близнюків в Твінсбург, штат Огайо.

"Ми попросили учасників оцінити картопляні чипси з низьким і високим вмістом жиру і повідомити про те, наскільки вони жирні на смак, і наскільки вони їм подобаються", - розповідає доктор Даніелла Рід.

Учасники також надали зразок слини для вивчення ДНК. Однояйцеві близнюки мали приблизно однакове сприйняття картопляних чіпсів. Порівняння ж двояйцевих близнюків показало два конкретних варіанти генів, які корелювали з позитивними оцінками. Жоден з цих генів раніше не був пов'язаний зі сприйняттям жирності.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Жирна їжа провокує сонливість


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:



Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

19:45
Спадкові фактори мігрені: нове дослідження вчених
10:30
У майбутньому люди зможуть позбутись проблеми прищів
20:30
Любов до природи передають у спадок
21:00
Любов до кави та шоколаду може бути генетичною
14:30
Люди з цією групою крові більше схильні до деменції
6:20
Генна терапія для відновлення слуху
9:30
Секвенування геному допоможе у лікуванні дитячого раку
8:00
Знайдено ген, який удвічі збільшує ризик важкої форми COVID-19
12:30
Таємниця спадкового лейкозу
23:00
На появу депресії під час вагітності впливають гени
14:00
Американці відкрили гени ожиріння
7:30
Ген, який захищає від COVID-19
15:30
Гени збільшують смертність від коронавірусу
22:00
На появу розтяжок впливає генетика
15:30
Гени, які можуть викликати ожиріння
9:00
Ген, який впливає на виникння екземи
12:00
Як генетика впливає на формування сім'ї
10:00
Асиметрія обличчя вказує на аутизм
14:00
Ген, який може лікувати ендометріоз
6:00
Аналіз ДНК може показати схильність до онкології
18:00
Вчені виявили гени, які не дають організму старіти
7:02
Определение группы крови
18:00
Століття живи: секрет генів довгожителів з'ясували вчені
22:00
Вчені відкрили нову небезпеку куріння
16:00
Чому від COVID-19 вмирають молоді люди
14:30
Ген, який відповідальний за інсульт
8:00
За імпотенцію відповідає генетика
23:00
Які гени відповідають за імпотенцію?
19:45
Ген, який регулює вироблення жиру
21:00
Ген, який допомагає захищати рогівку ока
11:30
Ефективне лікування пародонтиту
22:00
Лікування рідкісних форм аутизму
6:20
На фінанси впливає генетика
15:30
Як гени впливають на схильність до ожиріння?
15:30
Гени впливають на тривалість шлюбу
19:45
Гени регулюють післяпологові кровотечі
17:00
Науковці розповіли про генетику ожиріння
17:00
Генетичні фактори у лікуванні астми
8:00
На якість сну може впливати генетика
6:20
Гени впливають на довге перебування у шлюбі
Здоров'я в соцмережах: