Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Як правильно обрати натуральний мед

09:00, 27 Лист 2015 · Категорія: Харчування · Переглядів 1720 · 

Давай розберемося з тим, як можна самостійно перевірити якість солодкого бджолиного продукту. Читай, як перевірити мед на натуральність і домішки.


Обираємо натуральність

Обираємо натуральність



Мед - продукт не тільки смачний і корисний, але і вельми дорогий. Тому нерідко можна купити фальсифікат, який і медом назвати не можна. Як уберегти себе від обману? Якщо ти будеш знати, як перевірити мед на натуральність, то ніколи не купиш підробку.

Виявлення домішок

Нерідко в мед додають різні добавки - патоку, цукровий сироп, сахарин, крейду. Виявити їх можна, розчинивши солодкість в чистій воді. Якщо в мед не додавали нічого зайвого, то розчин буде ледь мутним, але осад не утворюється. Домішки ж випадуть на дно.

У медовий розчин спробуй капнути крапельку йоду: якщо рідина забарвиться в синій колір, то в продукті міститься крохмаль. А якщо на осад бризнути кислотою (сік лимона, оцет і так далі), то в разі спінювання можна говорити, що в мед додавали крейду. Виявити патоку картопляну або цукрову тобі самостійно не вдасться, зробити це можна хіба що в лабораторії.

Найпростіші способи

Ти вже знаєш, що в мед додають різні речовини, корисні і не дуже. Ці домішки легко виявити, проте зробити це можна тільки в домашніх умовах. Тому не варто купувати відразу велику кількість меду у неперевіреного продавця. Візьми трохи, перевір і лише тоді, коли переконаєшся в його високій якості, можеш придбати більше.

Як перевірити мед на натуральність прямо на ринку?

Ми не будемо говорити про колір продукту, адже кожен сорт має свій відтінок, який може бути і білим, і яскраво-жовтим, і золотим, і темно-коричневим. Зверни увагу на консистенцію ще не зацукрованого меду. Віддавай перевагу продукту тягучому, густому. Візьми одноразову виделку і зачерпни нею рідку солодкість, трохи підніми вгору. За натуральним медом буде тягнутися "хвостик", який нагадує слід від згущеного молока. Він не відразу розходиться у натурального продукту, тому будь уважна. Якщо тягучка зникає у банці відразу ж, то варто пошукати інший товар.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Медові маски для обличчя: топ 6 рецептів масок для різних типів шкіри

Тепер спробуй мед на смак. Звичайно, смак і аромат солодощі залежить від сорту, тобто від квітів, з яких бджоли зібрали його. Адже продукт з липи, гречки, квітучих садів або ріпаку дуже різний, не потрібно бути експертом, щоб відчути відмінності.

І остання порада: якщо хочеш бути впевненою в якості і чистоті меду, то купуй його прямо в стільниках. Таке люди не підробляють.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

11:00
Зловживання цукром робить людину непривабливою
9:00
Небезпека відмови від солі
6:20
Як покращити смак салатів?
0:40
Неправильне поєднання продуктів для здоров'я
22:00
Темний шоколад уповільнює старіння шкіри
21:00
Чому томати корисно їсти з часником?
11:00
Популярні міфи про вживання води
9:00
Причини їсти два яблука на день
15:30
Ідеї здорового перекусу на схудненні
9:00
Чому краще відмовитись від вживання попкорну?
23:00
5 продуктів, які вбивають щитоподібну залозу
22:00
Олія, на якій корисно смажити їжу
15:00
Небезпека вживання пельменів
13:00
Інтервальне голодування збільшує ризик смерті
6:20
Продукти, які корисно їсти щоденно
14:00
Продукт, який руйнує тканини зубів
11:00
Дефіцит білка у Великий піст може нашкодити пенсіонерам
9:00
Надлишок води навантажує серцево-судинну систему
15:30
Продукти, які можуть відбілити зуби
14:00
Аджика для профілактики хвороб серця
12:30
Продукти, які потребують особливої термічної обробки
15:30
Зелений чай прискорює ріст волосся
14:00
Спосіб, який врятує від переїдання
12:30
Як вживання кефіру перед сном впливає на організм?
11:00
Небезпечні продукти при гормональному дисбалансі
17:00
Вживання гречки знижує тиск у мозку
14:00
4 шкідливі продукти для чоловіків
9:00
Чи можна їсти пророщену картоплю?
6:20
Курячі яйця: популярний міф
23:00
З алкоголем не варто споживати солодке та солоне
21:00
Необдуманий піст провокує проблеми зі здоров'ям
12:30
Їжа, якої не вистачає усім людям
22:00
Чи потрібно відмовлятись від солодкого при діабеті 2 типу?
21:00
Чому після 60 краще не вживати каші?
17:00
Лікарі не радять додавати молоко в каву
14:00
Чому краще не пропускати вечерю?
12:30
Найкраща вода для організму
6:20
Ожиріння погіршує наслідки хвороби Альцгеймера
0:40
Шкода сухофруктів для здоров'я
22:00
Найкорисніші солодощі для здоров'я
Здоров'я в соцмережах: