Ліки від а до я - Хвороби - Калькулятор калорій - Магнітні бурі - Дієти - Очищення організму - Схуднення - Молочниця
Геморой - Лікування - Косметологія - Поради - Інсульт - Інфаркт - Діабет - Варикоз - Вправи - Covid-19

Головна / Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я / Соковите і корисне, як смачно готувати м'ясо?

Соковите і корисне, як смачно готувати м'ясо?

10:00, 16 Тра 2017 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 1700 ·

Щоб вийшло смачно, треба знати деякі секрети. Детальніше у "Країні здоров'я"

Приготування

При варінні:
- Щоб м'ясо було соковитим, а не жорстким і позбавленим смаку, треба закладати його в крутий окріп.
- Якщо з м'яса мають намір отримати хороший навар, міцний бульйон, то його треба закладати в холодну воду.

При запіканні у фользі або мішку для запікання:
- М'ясо не солиться, якщо воно запікається шматком.
- Вироби з м'ясного фаршу солятся, правляться всім необхідним за рецептом і обов'язково обвалюються (паніруются) в борошні, яке і забирає частину солі.
- Птах приправляється сухими прянощами (але не сирими пряними травами) і майже не солиться.

Паніровка:
- В рослинній олії панірують м'ясо, коли готують на відкритому вогні.
- М'ясні котлети панірують звичайним пшеничним борошном.

Кляр:
- Кляр, замішаний на дистильованій воді замість звичайної, щільний, тонкий і гладкий.
- Мінеральна вода робить кляр більш пухким, ніздрюватим, повітряним.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
-Як зрозуміти, що організму не вистачає білка?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Дитина пішла в садок і постійно хворіє
Від чого залежить інтенсивність росту дитини?
Блискуча глазур для паски — найпростіший рецепт приготування
Тришарова сирна паска з желатином

Мітки: м'ясо, рецепт, приготування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

7:30: Чому вагітним та дітям варто їсти щавель
0:20: Регулярне вживання кави знижує ризик самогубства
22:30: Ознаки, котрі вкажуть на нітрати в продуктах
21:30: Харчування, яке допоможе перемогти анемію
19:30: Страви з кульбаби - джерело вітамінів та мікроелементів
12:30: 4 удари по організму, які наносить сіль
10:30: Їжа з кропиви: користь більша за лимони та моркву
7:30: Чому гречка така корисна для організму
0:20: Топ-9 продуктів, котрі захистять від набряків
21:30: Користь і шкода літніх холодних супів
15:30: 7 цілющих властивостей харчової соди
13:30: Чим настільки корисне насіння чіа
9:30: Топ-6 напоїв, котрі врятують вас від спеки
7:30: Корисні властивості капусти для всього організму
0:20: Ідеальні дієти при підвищеному холестерині
21:30: Особливості дієти при цукровому діабеті
15:30: Основні принципи дробового харчування
10:30: Флекситаріанська дієта. Кому вона підійде і як на ній харчуватися
7:30: Користь для здоров'я, котру приносить мінеральна вода
0:20: Топ-4 міфи про шкоду картоплі для здоров'я
23:30: Харчування, котре допоможе вам набрати вагу
13:30: Корисні властивості кисневих коктейлів
9:30: Що буде, коли з'їсти немиті фрукти і ягоди
7:30: Що варто їсти, коли у вас діарея
0:20: Їжа, котра знизить рівень цукру в крові
21:30: 5 фактів позитивного впливу морозива на здоров'я
15:30: З чого повинен складатися правильний сніданок
7:30: Три золоті правила здорового харчування
0:20: Топ-4 найгірші продукти для нашого організму
23:30: Корисні властивості кави для нашого організму
19:30: Поради, котрі допоможуть відмовитися від солодкого
17:30: Топ-5 диких рослин, які варто додавати в їжу
13:30: Молоко для дорослої людини: більше користі чи шкоди?
1:20: 10 фактів позитивного впливу чаю на організм
21:30: Що варто їсти під час променевої терапії
15:30: Дослідження: Натуральна кава вбиває ракові клітини в організмі
10:30: Яке харчування може привести онкологію у ваше життя
7:30: Продукти, котрі допоможуть не захворіти на рак
0:20: 7 золотих правил харчування на дієті
17:30: Продукти, котрі підтримають вашу пам'ять

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 13 | Генерація сторінки: 0.67 сек | 5.311 Mb

Соковите і корисне, як смачно готувати м'ясо?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: