Визначено корисний для мозку напій

Якщо ви п'єте щодня чай, то ризик деменції(синдром стійкого порушення когнітивних функцій в результаті органічного ураження мозку) у вас знижений на 50%, кажуть вчені. А при наявності "гена деменції" ймовірність утворення токсичних відкладень в мозку зменшується на 86%. Примітно, що і чорний, і зелений чай виробляють однаковий позитивний ефект на мозок.

У чаї багато катехінів і теафлавінів, які, як вважається, мають протизапальну і антиоксидантну властивості. Вони ж можуть захищати мозок від пошкодження судин і дегенерації нейронів, йдеться в дослідженні Національного університету Сінгапуру. Вчені аналізували рівень споживання чаю 957 чоловік старше 55 років протягом 12 років.

Кожні два роки оцінювалися когнітивні показники людей. Також збиралася інформація, що стосується способу життя, медичних відхилень і фізичної активності учасників дослідження. Виявилося, люди, які постійно п'ють чай, краще справлялися з когнітивними тестами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
-Смачний домашній десерт для схуднення