Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Чому корисно їсти інжир?

00:40, 29 Лип 2017 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 894 · 

Смак у нього фантастичний - в міру солодкий, ніжний і свіжий одночасно. Детальніше у "Країні Здоров'я"

Інжир

Інжир


Свіжі зрілі плоди, соковиті і солодкі, з вигляду нагадують невелику грушу (незрілі абсолютно неїстівні через їдкий молочний сік). Усередині плодів - безліч дрібного насіння. Плоди інжиру дуже тендітні, ніжні, зберігати їх майже не можна. Тому, вибираючи свіжий інжир, звертай увагу на колір (він повинен бути однорідний, ніяких темних плям!), Запах (ніжний, трохи солодкуватий) і цілісність шкірки.

У плодах інжиру багато вітамінів, мінеральних речовин, клітковини, заліза і фосфору, білків і цукрів! А за вмістом калію інжир поступається лише горіхам. У сухому інжирі цукру більше, ніж у фініках, а заліза більше, ніж у яблуках. А ось жирів - всього 1,3 відсотка. Медики рекомендують використовувати інжир як потогінний, жарознижуючий, протизапальний засіб. Молочний напій, зварений з інжиром, - один з найсильніших засобів від застуди. З плодів інжиру варять варення, джем, з ними готують м'ясо, салати, з них роблять вино.

Свіжий інжир особливо хороший, коли він дуже стиглий - майже лопається від стиглості (недозрілий плід їсти неможливо: в ньому занадто багато їдкого молочного соку). Стиглий інжир, проте, дуже швидко псується: його не можна зберігати довше трьох днів навіть у холодильнику.

Свіжий інжир можна просто подати на десерт, додати у фруктовий салат, а можна зробити інжировий десерт з йогуртом і медом. Свіжий інжир чудово поєднується з в'яленою шинкою (прошутто) - це стара середземноморська традиція. Не менш витонченими гастрономічними парами для нього стануть хамон, фуа-гра, камамбер і горгонзола. Інжир можна нафарширувати; можна, навпаки, використовувати його як фарш для м'ясних страв.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
-Напій з гранату від зморшок


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 


Останні новини

15:45
Сім продуктів, які допоможуть схуднути
15:00
Що їсти, якщо у вас суха шкіра?
10:00
Кому корисно їсти кавун?
8:00
Яку хворобу лікує какао?
7:00
Три небезпечні продукти-алергени
2:02
Чем питаться, если вы на диете?
0:20
Кому корисно пити каву?
23:00
Яким має бути фітнес - харчування?
0:40
Чому вітамін Е так необхідний для жінок?
0:20
Продукти, що покращують імунітет
15:00
ТОП 3 продукти, що викликають алергію
9:00
Чи варто дитині їсти кавун?
8:00
Що їсти, щоб не захворіти на рак?
23:00
Що їсти, щоб не старіти?
21:00
Три дієтичних і смачних продукти
11:00
Яка користь персиків?
0:20
Вчені не рекомендують їсти білий хліб
22:00
Як впливає філіжанка кави на організм?
19:45
Які корисні властивості імбирного чаю?
12:00
Які продукти очищають судини?
10:00
Дієта - 10 кг за тиждень
8:30
Чому мед більш корисний ніж цукор?
16:30
Дієтичні смузі - ідеальний варіант вечері
13:00
Чому корисно пити гарбузовий сік?
10:00
ТОП 3 дієтичні продукти
9:00
Що їсти, якщо у вас прищі на обличчі?
13:00
Вчені пояснили, чому корисно пити шампанське
11:00
Чому потрібно пити більше води?
10:00
Ця їжа покращить ваше інтимне життя
9:00
Якими продуктами не варто зловживати?
6:20
Шість продуктів, які вбережуть від зморшок і старіння шкіри
15:30
ТОП 5 продуктів, які корисні для вашої печінки
10:00
Сім продуктів від яких ви ніколи не поправитеся
9:30
Як покращити шкіру і фігуру за три дні
12:30
Скільки порцій овочів та фруктів потрібно їсти щодня
10:00
Чотириденна дієта для тих, у кого повні стегна
9:30
Ефективна дієта на основі чаю, меду та кефіру
14:00
Які продукти не можна поєднувати з чаєм
10:00
Коржики з маком: простий рецепт на Маковея
9:30
Ефективна дієта від Кейт Вінслет


Здоров'я в соцмережах: