Какие бывают виды чая и в чем их польза для организма

Зеленый, черный, красный, улун, пуэр – сегодня сложно представить себе жизнь без чашечки чая – этот напиток более популярен чем кофе, да и с таким широким выбором как, например, на https://newtea.ua/chay/, невозможно найти человека, который не найдет свой любимый сорт или вид, и откажется от ароматного напитка. Любой чай также способен принести пользу нашему организму, главное знать, какой напиток и за что отвечает, а также как правильно его заварить.

Чай: разбираем по цвету и полезному влиянию на организм

Самый популярный это, разумеется, черный чай, который во время заварки окрашивает воду в цвета от светло-коричневого цвета до темного, с оттенком красного. Черный чай отличается немного терпким вкусом, он невероятно полезный при проблемах с желудочно-кишечным трактом, а также хорошо «вымывает» все вредные вещества с организма. Полезные свойства черного чая не теряются даже если вы добавите к нему молока, сахара или дольку лимона, но все же врачи не советуют пить вчерашнюю заварку, так как эффект может быть противоположным ожидаемому.

Зеленый чай приобрел невероятную популярность несколько лет назад, когда диетологи заговорили о его влиянии на сбрасывание веса. Так, листья зеленого чая поддаются минимальной термообработке, поэтому напиток обладает светлым цветом и насыщенным вкусом. В чем польза зеленого чая? Во-первых, в нем много витаминов группы В, Р и С, он полезный при переедании, так как способен улучшить пищеварение и вывести тяжелые металлические соединения. Для правильной заварки берите воду не горячее 90 градусов и забудьте о сахаре – он мешает наслаждаться вкусом.



Белый чай для многих людей в новинку, а ведь это, по сути, тот же чай, листочки которого только-только начали вырастать вначале весны. Этот напиток лучше всего заваривать теплой, не горячей водой в течении десяти минут, а потом сразу же наслаждаться чаем. Белый чай повышает иммунитет и облегчает жизнь тем, у кого хроническая усталость и недосыпание.

Красный чай или каркаде – очень популярен не только как приятный напиток, но и природное лекарство для тех, у кого низкое давление. В цветах этого чая содержится много калия, поэтому каждая чашечка работает на укрепление организма, даже если вы добавите к напитку сахар или мед.

Чай пуэр немного непривычен для нас, неискушенных многими сортами, но он не только очень полезен для стабилизации давления, борьбы с лишним весом и улучшением самочувствия, но и вкусный. Готовят такой чай из специального сорта под названием «Камелия»: в листья добавляют особых бактерий, а потом на несколько лет оставляют, чтобы они ферментировались. Пуэр очень легко готовить – залейте кусочек чайной плитки на 30 секунд и сразу же пейте. Кроме того, этот чай спасение для тех, кто обожает кофе, но не может из-за здоровья пить его слишком часто – в пуэре содержится полезный кофеин, который приободрит вас и даст силы на целый день.