Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Правила вживання меду

06:20, 06 Лип 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 735 · 

"Країна здоров'я" дізнавалась, як правильно вживати мед.

Як правильно вживати мед?

Як правильно вживати мед?



Мед не є заміною цукру. Дійсно, він містить фруктозу, яка повільніше всмоктується. Однак там є і сахароза, і глюкоза, калорійність меду також висока.

Всіх цікавить нагрів меду. При нагріванні меду вище 45 градусів дійсно призводить до денатурованої діастази (амілази), до 60 ° C і вище - до руйнування вітамінів. Тому додавати мед в чай ​​з метою отримати користь не варто. А як підсолоджувач - будь ласка.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Мед попередить інфаркти

Чи небезпечно нагрівати мед?

При нагріванні в меді утворюється оксиметилфурфурол (ОМФ), і звичайно, відразу почали з'являтись міфи про шкідливість нагрітого меду.

Насправді, ОМФ є в будь-який випічці, варенні, в печених яблуках, причому часто в кількостях в десятки разів більших. І ніхто не боїться.

Небезпечне діяння ОМФ на організм не доведено. Мед краще їсти свіжим, але можна додавати у випічку, просто тоді вся його користь втрачається.

А чим корисний мед?

Там дуже мала кількість вітамінів В, С, К, фолієвої кислоти. Необхідно з'їсти більше 100 г за раз, щоб отримати достатньо. Однак мед прекрасний антисептик.

Вцілому, мед їсти можна. Але, як і будь-який інший продукт, він не шкідливий і не панацея від усіх хвороб. Кілька чайних ложок на день доповнять ваш здоровий раціон.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео




Останні новини

15:30
Зелені овочі покращують здоров'я мозку
12:30
Кардіологи рекомендують їсти більше жирів
9:00
М'ясо визнали корисним
0:40
Солодкий перець попередить інфаркти
23:00
Яка норма вживання вершкового масла на день?
19:45
Грецькі горіхи покращують склад крові
12:30
Харчування, яке шкодить вашому шлунку
11:00
Осінні продукти для зміцнення імунітету
7:00
Твердий сир знижує рівень "поганого" холестерину
9:00
Рецепт корисного горохового супу
0:20
Чим закушувати алкоголь?
22:00
Смачні та корисні ягоди для вашого здоров'я
21:00
Від інсульту захистить сало
19:45
Який хліб шкодить здоров'ю?
15:30
Яку їжу не варто давати дитині?
12:30
Продукти для покращення пам'яті
11:00
Кефір захищає від хвороб
10:00
Солодощі з противірусним ефектом
9:30
Що їдять вегани? (ВІДЕО)
22:00
Кому не можна їсти каші?
14:00
Шоколад треба їсти щодня?
23:00
Їжа, яка покращить мозкову активність
11:00
Застарілі уявлення про шкоду цукру
23:30
Дієта Сінді Кроуфорд: мінус 7 кг за тиждень!
19:45
Які продукти корисно їсти перед сном?
12:30
В чому полягає небезпека соєвих продуктів?
0:40
Кому корисно пити каву?
0:20
Скільки ковбаси можна вживати щодня?
22:00
Вибираємо смачний та корисний виноград
19:45
Які продукти замінять жувальну гумку?
14:00
Продукти, які допоможуть схуднути
12:06
Вкусно и полезно: выбираем качественное детское питание
11:00
Сік селери попередить гіпертонію
6:20
Паштет з квасолі (РЕЦЕПТ)
19:45
Продукти-провокатори мігрені
15:30
Страва, яка може провокувати передчасну смерть
23:00
Дієтологи розповіли про шкоду підігрітої їжі
21:00
Відмова від м'яса - випробування для імунітету
14:00
Від яких хвороб захистять баклажани?
9:30
Червона цибуля знижує рівень холестерину
Здоров'я в соцмережах: