Чому корисно регулярно вживати рибу?

Китайські вчені встановили: існує продукт харчування, що допомагає знизити смертність від усіх причин. Подробиці їх дослідження - у виданні Journal of Internal Medicine.

Дослідники здійснили експеримент за участю більше 420 тисяч чоловіків і жінок. Відомості про самопочуття людей збиралися протягом 16 років, за цей час померли 54 тисяч чоловіків і 31 тисяча жінок.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вживання риби захистить дітей від алергії

Проаналізувавши обставини смерті учасників у співвідношенні з особливостями їх харчування, фахівці зробили висновок: люди, які регулярно вживали рибу, знижували свій особистий ризик смерті від різних захворювань. Зокрема, чоловіки, які часто їли рибу, були менше схильні до смертності від захворювань серця і судин, а також від хвороб печінки. Жінкам вживання риби забезпечувало зниження ризику померти від хвороби Альцгеймера.

Автори дослідження резюмували, що вживання риби, яка насичена омега-3-поліненасиченими жирними кислотами, сприяє зниженню смертності. Нагадаємо, що в 2015 році дослідники з Гарвардського університету в США заявили про те, що вживання риби сприяє продовженню життя на два роки.

Вчені тоді заявили, що для підтримки достатнього рівня цінних жирних кислот в організмі зовсім не обов'язково вживати рибні страви кожен день - достатньо вживати дві порції риби на тиждень.