Здорове харчування: популярні міфи

17:00, 08 Сер 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 1696 ·

Вчені з Політехнічного університету Вірджинії в США спростували твердження про те, що в здоровому раціоні зовсім немає місця для алкогольних напоїв. Вино позитивно діє на мозок, сповільнюючи його старіння.

Міфи про здорове харчування

Згідно з даними вчених, ресвератрол,який міститься у шкірці винограду, може захищати клітини мозку від розвитку запалень, активізуючи їх позбавлення від токсичних компонентів. Тому помірне вживання вина може корисно впливати на здоров'я мозку та бути профілактикою нейронної деградації.

Інший алкогольний напій, пиво, нормалізує рівень холестерину в крові і тим самим зменшує ризик серцево-судинних захворювань, відзначають вчені.

Одне з головних правилздорового харчування - вживати більше овочів і фруктів, віддаючи при цьому перевагу свіжим. Але американські вчені встановили: заморожені овочі і фрукти містять більше вітамінів і корисних речовин, ніж свіжі з магазинних прилавків. Втім, заморозка теж не панацея,наприклад, кількість бета-каротину (провітамін вітаміну А) в багатьох продуктах при заморожуванні суттєво зменшується.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як кава може нашкодити здоров'ю?

Тепер свіжовичавлені соки. На думку дослідників, пити свіжовичавлені соки корисно лише строго в невеликих дозах після прийому їжі. Австралійськими вчені запевняють,що регулярне вживання фруктових соків значно підвищує центральний аортальний систолічний тиск, підвищуючи тим самим і ймовірність розвитку хвороб серця.

Ще один міф стосується жирної їжі. Багато систем здорового харчування рекомендують обмежувати кількість їжі. Тим часом новітні дослідження показують, що натуральні жири корисні для організму.

Каві теж приписують властивості, спростовувані наукою. Свого часу підрозділ ВООЗ, Міжнародне агентство з вивчення раку (МАВР), зарахувало каву до категорії канцерогенів 2В. Але варто було б знати, що два роки тому в МАИР заявили: даних про зв'язок кофеїну з ризиком розвитку онкологічних пухлин недостатній, і цей напій не можна вважати канцерогенним. До того ж, виявилося, випиваючи каву щодня, люди знижують ризик передчасної смерті.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: харчування, здорове, міфи

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Зелень, яка допомагає серцю та очам і має протизапальні властивості
10:00: Харчування, яке допоможе впоратися з симптомами клімаксу
8:00: Горіх, котрий знижує рівень холестерину та захищає від інфаркту
22:00: У якому випадку вживання мигдалю може бути шкідливим
18:00: Смачний горіх, котрий здатен захистити від раку
14:00: Продукти, котрі варто їсти людям з першою групою крові
10:00: Овоч, котрий допомагає крові згортатися та зміцнює імунітет
8:00: Напої, вживання яких згубно діє на мозок
20:00: Поєднання продуктів, яке швидко знизить рівень холестерину
16:00: Що буде з людиною, яка повністю відмовиться від цукру
12:00: Продукти, які знижують рівень цукру в крові
8:00: Вчені зруйнували міф про те, що ананас допомагає схуднути
20:00: Що буде з організмом, коли щодня з'їдати жменю фісташок
16:00: Смачний овоч, який покращує нервову систему та робить людину щасливішою
14:00: Найкращі напої для схуднення
10:00: Як часто можна їсти морозиво без шкоди для здоров'я
8:00: Жіночий вітамін допомагає попередити передчасне старіння
20:00: Сухофрукт, який знижує рівень поганого холестерину та ризик ішемії
16:00: Напій, котрий знизить рівень цукру в крові та покращить обмін речовин
12:00: Три види найкорисніших сухофруктів
8:00: Чому певним категоріям людей не можна їсти твердий сир
20:00: Холестерин - не завжди погано. Яку користь він приносить організму
16:00: Смачний напій, котрий покращує склад кишкової мікрофлори
12:00: Їжа для профілактики гастриту та виразки шлунку
8:00: Продукт, котрий захищає від раку кишківника
20:00: Продукти, які захищають суглоби від хвороб
16:00: Молочний продукт, який є профілактикою остеопорозу та артритів
12:00: Спосіб вживання фруктів, який лише шкодить здоров'ю
8:00: Кому варто різко скоротити вживання солі та гострої їжі
20:00: Як обрати хлібці, щоб вони допомогли знизити вагу
18:00: Ідеальне харчування для людей, які старші за 60 років
14:00: Чому кашу на молоці краще не варити
12:00: При яких хворобах краще взагалі не їсти банани
8:00: Зелень, яка зміцнює стінки судин та запобігає атеросклерозу
20:00: У чому різниця між харчовою алергією та харчовою непереносимістю
18:00: Непереносимість продуктів: чому вона буває?
16:00: Метод, котрий зробить горіхи справді корисними для людини
12:00: Як правильно обрати глазурований сирок
8:00: Корисний продукт, котрий при нагріванні стає отруйним
22:00: Гарбуз зменшує ризик розвитку раку грудей та допомагає очам

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.823 Mb

Здорове харчування: популярні міфи

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: