Здорове харчування: популярні міфи

17:00, 08 Сер 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 1810 ·

Вчені з Політехнічного університету Вірджинії в США спростували твердження про те, що в здоровому раціоні зовсім немає місця для алкогольних напоїв. Вино позитивно діє на мозок, сповільнюючи його старіння.

Міфи про здорове харчування

Згідно з даними вчених, ресвератрол,який міститься у шкірці винограду, може захищати клітини мозку від розвитку запалень, активізуючи їх позбавлення від токсичних компонентів. Тому помірне вживання вина може корисно впливати на здоров'я мозку та бути профілактикою нейронної деградації.

Інший алкогольний напій, пиво, нормалізує рівень холестерину в крові і тим самим зменшує ризик серцево-судинних захворювань, відзначають вчені.

Одне з головних правилздорового харчування - вживати більше овочів і фруктів, віддаючи при цьому перевагу свіжим. Але американські вчені встановили: заморожені овочі і фрукти містять більше вітамінів і корисних речовин, ніж свіжі з магазинних прилавків. Втім, заморозка теж не панацея,наприклад, кількість бета-каротину (провітамін вітаміну А) в багатьох продуктах при заморожуванні суттєво зменшується.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як кава може нашкодити здоров'ю?

Тепер свіжовичавлені соки. На думку дослідників, пити свіжовичавлені соки корисно лише строго в невеликих дозах після прийому їжі. Австралійськими вчені запевняють,що регулярне вживання фруктових соків значно підвищує центральний аортальний систолічний тиск, підвищуючи тим самим і ймовірність розвитку хвороб серця.

Ще один міф стосується жирної їжі. Багато систем здорового харчування рекомендують обмежувати кількість їжі. Тим часом новітні дослідження показують, що натуральні жири корисні для організму.

Каві теж приписують властивості, спростовувані наукою. Свого часу підрозділ ВООЗ, Міжнародне агентство з вивчення раку (МАВР), зарахувало каву до категорії канцерогенів 2В. Але варто було б знати, що два роки тому в МАИР заявили: даних про зв'язок кофеїну з ризиком розвитку онкологічних пухлин недостатній, і цей напій не можна вважати канцерогенним. До того ж, виявилося, випиваючи каву щодня, люди знижують ризик передчасної смерті.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: харчування, здорове, міфи

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Доступний продукт з високим вмістом білка та заліза
8:00: Топ-5 переваг від вживання курячих яєць
20:00: Молочні каші, котрі приносять найбільшу користь
16:00: Фруктовий сік, чиє поєднання зі статинами шкодить печінці
12:00: Яка їжа поповнить організм вітаміном В6
8:00: Два види солодощів, від яких варто відмовитися гіпертонікам
20:00: Три продукти, які знижують ризик гіпертонічних кризів та покращують еластичність судин
16:00: Медики назвали час, за який буряк здатен знизити тиск
12:00: Правильний раціон для людей з гіпертонією
8:00: Продукти, в яких міститься найбільше вітаміну В5
20:00: Негативні ефекти від вживання їжі з глютеном
16:00: Часте вживання цільнозернових каш може призвести до остеопорозу чи анемії
12:00: Які каші різко підвищують рівень цукру в крові
8:00: Ефективні продукти для відновлення голосових зв'язок
22:00: Кому варто бути дуже обережним при вживанні журавлини
20:00: Натуральний продукт для зниження температури та зміцнення імунітету
16:00: Ягода, яка покращує стан шкіри та запобігає акне
12:00: Топ-3 корисні властивості журавлини
8:00: Користь овочевих чіпсів - міф чи реальність?
20:00: Надто небезпечний сніданок при цукровому діабеті
16:00: Їжа, яка знижує запалення у суглобах
12:00: Головні продукти для виведення токсинів з печінки
8:00: Найкращі продукти для профілактики когнітивних порушень
20:00: Ягода, котра знижує ризик інфекцій сечового міхура
16:00: Продукт для виведення токсинів через нирки та підтримки водно-сольового балансу
12:00: Насіння, яке зменшує запалення та очищає кишківник
8:00: Найбільш ефективні овочі для очистки печінки
20:00: Найкращі овочі з антиоксидантними властивостями
16:00: Простий напій, котрий допомагає виводити токсини через нирки
12:00: Їжа та напої, які викликають здуття живота
8:00: Продукти з високим вмістом вітаміну В4
22:00: Вся користь від вживання граноли на сніданок
18:00: Продукти, в яких можна знайти вітамін В3
14:00: Капуста для зниження рівня холестерину та очистки судин
12:00: Овоч, котрого можна їсти багато без шкоди для фігури
10:00: Корисна їжа, яка надовго зберігає відчуття ситості
8:00: Найкращі супи для схуднення
20:12: Жорсткі дієти: чому швидке схуднення може нашкодити організму
20:00: Екзотичний фрукт, який сповільнює процеси старіння та підтримує роботу серця
18:08: Сезон румбамбару: кому ревінь принесе користь, а кому від нього краще відмовитися

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 5.088 Mb

Здорове харчування: популярні міфи

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: