Гіркий шоколад для профілактики інсульту

Всі знають про те, що чорний шоколад прекрасно покращує настрій і не шкодить фігурі.

Регулярне вживання гіркого шоколаду бореться із серцево-судинними захворюваннями. Дослідження показують, що какао знижує ризик розвитку таких хвороб і позитивно впливає на серце і судини в цілому. Все тому, що в какао містяться поліфеноли і багато антиоксидантів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вино та шоколад для жіночого здоров'я

Вчені протягом десятиліть стежили за здоров'ям двох груп людей: ті, які регулярно вживали шоколад, і ті, хто від нього повністю відмовилтсь. Звичайно, результати подібних досліджень не можна вважати однозначними. Однак, у тих, хто їв багато шоколаду, є й інші загальні звички, які вплинули на низьку ймовірність інсульту.

Науковці виявили, що шоколад зменшує кашель іноді ефективніше, ніж звичайні ліки від застуди. Вони провели ряд досліджень і зрозуміли, що теобромін, що міститься в какао, знижує активність блукаючого нерва головного мозку, який і викликає кашель.

Регулярне вживання якісного шоколаду покращує здатність аналізувати інформацію. Також він покращує абстрактне мислення і оперативну пам'ять.
Несподівано, але саме в шоколаді, де мінімум 85% какао, цілком достатньо флавоноїдів, які захищають від шкідливого сонячного випромінювання.