Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Корисні властивості гострої їжі

12:30, 10 Вер 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 2025 · 

Любите гостру їжу? Спішимо розповісти про корисні властивості гострих страв.

Гостра їжа

Гостра їжа



Гостра їжа допомагає попередити виразку шлунка

Ви напевно чули розповіді про те, що перець може пропалити дірку у вашому шлунку або стати причиною виразки. Насправді стручковий перець - це хороший профілактичний засіб проти виразки. Капсаїцин, що міститься в стручковом перці, нейтралізує спіралеподібні бактерії, які є збудником захворювання. Як було виявлено в результаті досліджень, ті, в чиєму раціоні присутні страви корейської або індійської кухні, в три рази рідше страждають від виразки шлунка, ніж ті, чий раціон заснований на традиційній європейській кухні.

Гостра їжа корисна для серця

Перець зводить до мінімуму ризик серцево-судинних захворювань завдяки зниженню кількості "поганого" холестерину в крові. Останнім часом капсаїцин все частіше привертає увагу дослідників своєю здатністю зміцнювати стінки судин і стабілізувати серцевий ритм. Крім цього, перець містить величезну кількість антиоксидантів, включаючи ті, які перешкоджають старінню. Гострі страви створюють відчуття тепла, а розширення судин і вироблення адреналіну знижує тиск крові. Також гострий перець зміцнює стінки судин, адже в ньому багато вітамінів A і C.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гостра їжа робить чоловіків привабливішими

Перець допомагає боротися з нежитем

Капсаїцин допомагає зняти спазм слизової носа, усуває закладеність і знижує кількість виділень. Відповідно, чим гостріша їжа, тим краще. Якщо у вас закладений ніс, додайте в чашку гарячого чаю щіпку перцю чилі, вдихніть пару, а потім зробіть ковток - це прочистить носові ходи, і дихати стане набагато легше. Крім капсаїцину, стручковий перець є багатим джерелом вітаміну А, який допомагає зміцнити слизову носа, що є бар'єром, який не пропускає мікроби і бактерії всередину організму.

Гостра їжа допомагає позбавитися від зайвої ваги

Згідно з дослідженнями, перець покращує обмін речовин в організмі, знижує відчуття голоду і спалює калорії. Також відзначається зниження потягу до жирної і солодкої їжі у тих, в чий раціон входять страви з великим вмістом перцю.

Профілактика ракових захворювань

Куркумін, що міститься в куркумі, має властивості, що дозволяють попередити розвиток деяких видів раку і злоякісних пухлин. Також, згідно з дослідженнями, капсаїцин може уповільнювати ріст злоякісних клітин у випадку раку простати. Але робити однозначні висновки ще зарано, тому що потрібне проведення більшої кількості досліджень за участю людей.

Боротьба з депресією

Гостра їжа стимулює вироблення в організмі "гормонів щастя" серотоніну і ендорфіну, таким чином знижуючи навантаження на нервову систему під час стресових ситуацій.



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    12:00
    Топ-6 продуктів, котрі є чудовими антидепресантами
    10:00
    Як вплине на організм регулярна відмова від сніданку
    8:00
    Скільки кави можна вагітній випивати щодня
    22:00
    Чи правда, що вагітним треба їсти за двох
    20:00
    Чим можуть нашкодити організму родзинки
    16:00
    Імунітет слабшає від вживання певної їжі
    12:00
    Продукти, котрі володіють знеболювальним ефектом
    10:01
    Яким людям варто виключити з меню супи-пюре
    8:00
    Правильне харчування допоможе захистити печінку
    22:00
    Цибуля знижує рівень холестерину, покращує травлення і якість сну
    18:00
    Топ-4 міфи про продукти, які не можна вживати під час носіння брекетів
    12:00
    Які овочі варто обов'язково варити перед вживанням
    8:00
    Продукти, котрі позбавляють від втоми і покращують настрій
    20:00
    Як саме газовані напої завдають шкоди організму
    18:00
    Продукти, котрі принесуть найбільше користі суглобам
    14:00
    Вчені виявили, що регулярне вживання кави змінює мозок
    8:00
    Як можна легко відучитися їсти солодке
    16:00
    Чайний гриб та його неймовірна користь для організму
    14:00
    Найкращі продукти з йодом, котрі допоможуть ендокринній системі
    12:00
    Основні причини набору зайвої ваги
    10:00
    Як безпечно заповнити нестачу вітаміну D в організмі
    8:00
    Чому після прийому їжі може залишатися відчуття голоду
    18:00
    Продукт, котрий найкраще допоможе після перенесеного коронавірусу
    14:00
    Яку випічку можна їсти, коли ви намагаєтеся схуднути
    12:00
    Дієта, котра може вберегти ваш розум від старіння
    10:00
    Скільки млинців можна їсти щодня без шкоди для здоров'я
    8:00
    Ефективні способи інтервального голодування
    22:00
    Щоденна доза меду, котра може нашкодити організму
    18:00
    Топ-3 продукти, які здатні зарядити вас енергією
    14:00
    У якій їжі можна знайти найбільше вітаміну С
    8:00
    Продукти, які найбільше шкодять серцю
    22:00
    Метод харчування, який перезапустить організм за два тижні
    18:00
    Продукти, котрі стимулюють роботу мозку
    14:00
    Чи може нашкодити радіація, яка міститься у бананах
    10:00
    Топ-3 найкорисніші продукти для шкіри з акне
    8:00
    Продукти, котрі можуть викликати втрату пам'яті
    20:00
    Для чого щодня випивати 1,5 літра чистої води
    18:00
    Чи можна скинути зайву вагу при правильному харчуванні
    14:00
    Чим правильне харчування відрізняється від дієти
    12:00
    Напої, котрі найкраще вживати при високій температурі
    Здоров'я в соцмережах: