Згідно з даними доповіді, виголошеної на конференції Американської кардіологічної асоціації, зв'язок між харчовими звичками і серцевими захворюваннями можна вважати безсумнівним. У групі ризику, переконані експерти, знаходяться насамперед любителі фастфуду та обробленого м'яса.
Вживання обробленого м'яса
Кардіологи з США заявили про те, що люди, які щодня з'їдають 3-4 шматочки шинки або ковбаси, підвищують особистий ризик серцевої недостатності мінімум на 20% в порівнянні з тими, хто обмежується одним шматочком. Вироби з обробленого м'яса з використанням хімічних консервантів незалежно від способів їх обробки - копчення, засолювання, в'ялення - можуть бути небезпечні для серця, постулювали дослідники. Головна проблема таких продуктів - підвищена концентрація солей і ненатуральних компонентів в їхньому складі.
У свою чергу одне з останніх досліджень канадських вчених завершилося вердиктом фахівців про те, що важлива для підтримки здоров'я збалансована дієта обов'язково повинна включати в себе м'ясо. І навіть делікатеси з обробленого м'яса іноді можна собі дозволити.
"Якщо вам складно відмовитися ковбаси або сосисок, то вибирайте якісну продукцію і обов'язково звертайте увагу на склад: в ньому має бути якомога менше консервантів і солі. Ковбасні вироби не повинні з'являтися на столі частіше 1-2 разів на тиждень", - поділилися рекомендацією наукові фахівці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чи потрібні полівітаміни всім дітям? Який вік можна вважати нормальним для привчання до горщика? Салат "Мімоза" зі скумбрією Яєчні конвертики з сиром і шинкою
19/11/2014
Какое молоко выбрать для домашней простокваши | Рекомендации Premialle
08/07/2014
Якою повинна бути ідеальна жінка?
03/12/2012
Прості правила вбережуть ваші зуби до старості
