Вино активує роботу мозку

Для того, щоб змусити свій мозок працювати активніше, досить випити келих вина.

Вчені говорять, що це хороша ідея. До того ж, випитий келих тренує наш мозок більше, ніж вирішення математичних задач. І це звучить просто чудово! Нейробіолог Гордон Шеперд з Єльської школи медицини говорить, що коли ми п'ємо вино, то залучаємо до роботи більше частин мозку, ніж коли займаємося будь-якою іншою діяльністю. Ось це так!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Від карієсу врятує червоне вино

У своїй книзі "Neuroenology: How The Brain Creates the Taste of Wine", Шеперд стверджує, що процес вживання вина і залучення ротових м'язів, які ми при цьому використовуємо, посилають нашому мозку потужні сигнали і змушують його працювати набагато активніше.

Також доктор Шеперд стверджує, що вино немає смаку, а смак створюється в голові того, хто п'є це вино. Він каже, що у молекулах вина відсутній смак і аромат, але коли ми п'ємо вино, наш мозок починає створювати йому запах.

Отже, наступного разу, коли ви будете пити вино, уявіть, як круто в цей час тренується ваш мозок.