Продукти, які впораються зі стресом

Вчені розповіли про продукти харчування, вживання яких позитивно впливає на здоров'я нервової системи. Регулярне включення таких продуктів в раціон покращує адаптацію організму до стресу і дозволяє зберегти здорову психіку в складних обставинах.

Одним з найкращих продуктів, які зменшують вплив стресу, є червона риба, наприклад, сьомга. Позитивна дія цього продукту пов'язане з дією ненасичених жирних кислот, що містяться в його складі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Стрес зменшує розмір мозку

Такий овоч як окра (бамія) відрізняється підвищеним вмістом вітамінів групи B. Наукові дослідження показали, що вживання окри активізує виробництво нейромедіатора дофаміну. Коли дофамін вивільняється в центрах системи винагороди головного мозку, ми відчуваємо радість, задоволення і розслаблення.

Вкрай корисною для захисту від стресу є їжа, що містить складні вуглеводи - ці компоненти стимулюють вироблення серотоніну, що зменшує рівень гормонів стресу в організмі.

Ківі (а також ананаси, сливи) містять в собі амінокислоту триптофан, яка при потраплянні в організм сприяє збільшенню серотоніну. Шпинат, кешью і шоколад (какао) постачають наше тіло магнієм - його висока концентрація в крові ефективно приглушує чутливість стресових рецепторів.