Найкорисніша добавка до кави

Дослідники провели експеримент, в результаті якого вони прийшли до висновку, що вживати каву краще разом з какао. Поєднання кави з какао позитивно діє на головний мозок і усуває неприємний ефект від кофеїну, встановили автори досліджень.

Такий кавовий мікс сприяє поліпшенню концентрації і при цьому не викликає негативних проявів, характерних при вживанні "чистого" кофеїну.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому не варто сушити одяг у квартирі?

В ході експерименту випробуваним пропонували чотири напої - кава, какао, кава з додаванням какао і плацебо. Смак напоїв був замаскований за допомогою підсолоджувача так, що зрозуміти, який саме п'єте, було практично неможливо. Після розпиття напоїв добровольці повинні були пройти спеціальні тести на інтелект.

Отримані вченими дані показали, що люди, які пили каву з додаванням какао, краще впоралися з випробуваннями. Зокрема, ці учасники краще за інших концентрувалися на тестовому завданні і швидше знаходили правильну відповідь для його вирішення.

"Вживання кави з какао активізує приплив крові до мозку людини, що покращує показники уваги, підсилює здібності до засвоєння нових знань. Після цього напою у людей не спостерігалося підвищеної тривожності - одного з найбільш негативних ефектів кави. Також ми помітили, що якщо в каву додавали какао, рівні злоби і тривоги знижувалися, в той час як при вживанні тільки кофеїну у людей міг підвищуватись рівень агресії", - розповіли автори проекту.