Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Корисні властивості мигдалю

12:30, 20 Гру 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 418 · 

Мигдаль дуже корисний, і не варто відмовлятися від його вживання.


Корисний мигдаль

Корисний мигдаль



Довгий час деякі фахівці зі здорового харчування скептично ставилися до мигдалю через високий вміст калорій і жирів, які можуть призвести до надмірної ваги.

Однак, експерти Королівського коледжу Лондона стверджують, що, хоча горіхи містять багато енергії і жирів, понад половина калорій не поглинається організмом. Їхнє дослідження показало, що до 20% жирів в горіхах і чверть калорій не всмоктуються нашим тілом. Зокрема, дієтологи порівняли рівні поглинання ліпідів після прийому продуктів з мигдальною борошна і горіхового кексу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Мигдаль знижує ризик захворювань серця

Виявилося, що подрібнений мигдаль краще всмоктується організмом, ніж звичайний горіх, тому що містяться в ньому жири частіше відкладаються в організмі. Слід зазначити, що мелений мигдаль часто додають в безглютенові торти в якості замінника борошна або для того, щоб зробити випічку "здоровішою". В рамках дослідження обидва кондитерських вироби подавалися із знежиреним заварним кремом.

Дослідники запросили добровольців, яким видалили нижні відділи кишечника і "зменшили" шлунок після різних захворювань: раку, виразкового коліту або хвороби Крона. Медики зібрали зразки рідини з кишечника учасників для вимірювання рівня цукру і жиру.

Результати показали, що вживання кексів з невеликими шматочками мигдалю призвело до засвоєння 56,5% жиру в порівнянні з 96,5% жиру, що міститься в горіховому борошні. Коли частинки мигдалю були досліджені під мікроскопом, дослідники виявили частинки жиру, що залишаються в горіхах після виведення з організму. Тому вчені рекомендують мигдаль в якості хороших закусок, які мають величезний вплив на здоров'я кишечника і серцево-судинної системи.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

9:00
Дієтологи не рекомендують мити фрукти з милом
20:30
Якими продуктами краще снідати?
17:00
Правильне харчування принесе користь гаманцю
9:00
Чим замінити шкідливі солодощі?
7:00
Унікальні властивості жасминового рису
6:20
Чому у вашому раціоні повинен бути шпинат?
22:00
Чи треба їсти суп?
20:30
Їжа, яка викликає аномальне звикання
6:20
Продукти, які знижують рівень стресу
21:00
Яку їжу краще не розігрівати в мікрохвильовці?
17:00
Яка піца може бути корисною?
17:00
Харчування для підтримки імунної системи
23:30
Як обрати бринзу для вашого столу?
10:00
Корисні властивості жирів
0:20
Продукти для жіночої дієти
21:00
Продукти, які роблять людину слабкою
12:30
Їжа, яка не втамує голод
23:30
Шкідливі продукти для серця
20:30
Дієтолог розповіла, яку уникнути деменції
15:30
Життя без солодощів: психологічний трюк
14:00
Продукти для оздоровлення легень
11:00
Жири не варто виключати з раціону
10:00
Чи можна замінити фрукти сухофруктами?
7:00
Користь щоденного вживання кефіру
23:00
Мигдаль від голодних спазмів
21:00
Як харчуватись для здоров'я нирок?
17:00
Продукти для швидкого росту волосся
14:00
Як правильно обрати консерви?
12:30
Продукти дял захисту від легеневих інфекцій
7:00
Що не варто робити одразу після їжі?
15:30
Черемша для зміцнення імунітету
12:30
Жінкам після 50 років потрібно більше білка
8:00
Продукти для зміцнення імунітету
16:06
Диетолог назвал диетические продукты, которые способны обострить чувство голода: срочно уберите их из рациона!
10:00
Вживання цукру призводить до передчасної смерті
7:00
Як карантин вплине на нашу фігуру?
6:20
Суші стають небезпечними
17:00
Які продукти вживати при гіперактивному сечовому міхурі?
11:30
Продукти, які краще не купляти
10:00
Ячмінна каша для шкіри та нігтів
Здоров'я в соцмережах: