Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Корисні властивості мигдалю

12:30, 20 Гру 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 497 · 

Мигдаль дуже корисний, і не варто відмовлятися від його вживання.


Корисний мигдаль

Корисний мигдаль



Довгий час деякі фахівці зі здорового харчування скептично ставилися до мигдалю через високий вміст калорій і жирів, які можуть призвести до надмірної ваги.

Однак, експерти Королівського коледжу Лондона стверджують, що, хоча горіхи містять багато енергії і жирів, понад половина калорій не поглинається організмом. Їхнє дослідження показало, що до 20% жирів в горіхах і чверть калорій не всмоктуються нашим тілом. Зокрема, дієтологи порівняли рівні поглинання ліпідів після прийому продуктів з мигдальною борошна і горіхового кексу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Мигдаль знижує ризик захворювань серця

Виявилося, що подрібнений мигдаль краще всмоктується організмом, ніж звичайний горіх, тому що містяться в ньому жири частіше відкладаються в організмі. Слід зазначити, що мелений мигдаль часто додають в безглютенові торти в якості замінника борошна або для того, щоб зробити випічку "здоровішою". В рамках дослідження обидва кондитерських вироби подавалися із знежиреним заварним кремом.

Дослідники запросили добровольців, яким видалили нижні відділи кишечника і "зменшили" шлунок після різних захворювань: раку, виразкового коліту або хвороби Крона. Медики зібрали зразки рідини з кишечника учасників для вимірювання рівня цукру і жиру.

Результати показали, що вживання кексів з невеликими шматочками мигдалю призвело до засвоєння 56,5% жиру в порівнянні з 96,5% жиру, що міститься в горіховому борошні. Коли частинки мигдалю були досліджені під мікроскопом, дослідники виявили частинки жиру, що залишаються в горіхах після виведення з організму. Тому вчені рекомендують мигдаль в якості хороших закусок, які мають величезний вплив на здоров'я кишечника і серцево-судинної системи.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

6:20
Чому люди вживають шкідливу їжу?
21:00
Напої, які зміцнюють імунітет
15:30
Яку їжу вживати, щоб зачати дитину?
10:00
Як молоко впливає на стан шкіри?
7:00
Міфи про користь імбиру для здоров'я
14:00
Сік, який загострює прояви гастриту
12:30
Користь та шкода соєвого білка
8:00
Їжа, яка викликає головний біль
6:20
Найкорисніші овочі для здоров'я
9:00
Фрукти, які краще не їсти зранку
6:20
Корисні властивості фісташок
9:00
Продукти, які шкодять суглобам
6:20
В яких продуктах харчування міститься цинк?
19:45
Кропива у раціоні може покращити здоров'я
14:00
Харчування для здорового мозку
10:00
Здорове травлення: які продукти вживати?
9:00
Какао для правильної роботи мозку
23:00
Чому потрібно вживати шпинат?
22:00
Закуски, які містять канцерогени
17:00
Звичні продукти, які нам шкодять
12:30
Хліб, який сприяє схудненню
9:00
Як приготувати дієтичний шашлик?
7:00
Кому краще відмовитись від абрикосів?
23:00
Найкращі продукти для оздоровлення серця
12:30
Чому парне молоко приносить шкоду?
0:40
Рак частіше виникає у любителів шашликів
17:00
Приховані вуглеводи: як харчуватись правильно?
14:00
Цукор провокує надмірне відкладення жиру
10:00
Продукти, які корисно їсти діабетикам
7:00
Чому в спекотну краще обмежити вживання кави?
11:00
Плоди лічі для шкіри та імунітету
7:00
Скільки лимонів можна вживати щодня?
0:40
Користь соків в дитячому раціоні
23:00
Продукти, які очистять легені від слизу
21:00
Напої для хорошого сну та самопочуття
19:45
Солодощі, які можна вживати на дієті
14:00
Прискорити старіння можуть певні продукти
17:00
Буряк для оздоровлення печінки
15:30
Корисні жирні продукти для нашого здоров'я
9:00
Літній овоч для здоров'я печінки та серця
Здоров'я в соцмережах: