Які продукти оздоровлюють печінку?

У раціоні харчування повинні бути присутніми певні продукти, які позитивно впливають на стан печінки, переконані вчені.

Зокрема, людям, схильним до розвитку жирової хвороби печінки, буде корисний часник. Дослідження свідчать, що додавання в їжу порошку часнику сприяє зменшенню жиру в тканинах організму. Також допомагають знизити рівень жирових відкладень продукти, що містять Омега-3 жирні кислоти - сардини, волоські горіхи, лляна олія.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому хворіє ваша печінка?

Іншим ефективним захисником від неалкогольної жирової хвороби печінки є кава. У каві міститься хлорогенова кислота, що володіє вираженими антиоксидантними та протизапальними властивостями - її присутність в організмі зменшує кількість холестерину в крові і судинах.

Крім цього, знизити відсоток жиру в організмі і тригліцеридів в крові добре допомагає зелений чай, відзначають експерти. Він вкрай корисний людям, схильним до накопичення жиру, броколі. Під час дослідів тривале вживання броколі гальмувало процес акумулювання жиру в печінці мишей.

Відразу кілька досліджень продемонстрували і те, що в захисті організму від жирових захворювань печінки ефективні деякі білкові сполуки - конкретно соєвий і сироватковий білок. Їх регулярне споживання дозволяє зменшити рівень цукру в крові і знизити загальну вагу.

Жирова хвороба печінки, для якої характерне скупчення жиру в клітинах органу, може виникнути на тлі алкоголізму, загального ожиріння, пов'язаного з переїданням і вживанням нездорових продуктів, вагітності.