Ліки від а до я - Хвороби - Калькулятор калорій - Магнітні бурі - Дієти - Очищення організму - Схуднення - Молочниця
Геморой - Лікування - Косметологія - Поради - Інсульт - Інфаркт - Діабет - Варикоз - Вправи

Головна / Харчування / Обираємо смачну та натуральну червону ікру

Обираємо смачну та натуральну червону ікру

11:00, 25 Гру 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 470 ·

Найсмачніша ікра має помаранчевий з червоними проблисками колір, а блідий або жовтий колір продукту говорить про те, що ікра перезріла і втратила смак. Такі поради дав глава Асоціації рибалок України Олександр Чистяков.

Натуральна червона ікра

"Відтінки червоної ікри безпосередньо залежать від виду риби. Найсмачніша ікра кетова. Колір її помаранчевий з червоним проблиском, ікринки досить дрібні, плівочка тонка, еластична. Друге місце у ікри горбуші. Її ікринки помаранчевого і світло-помаранчевого кольору. Темно-червона ікра нерки за своєрідний смак отримала у нашого споживача бронзу, а ось європейці, навпаки, вважають її найкращою ", - повідомив експерт.

При цьому він уточнив, що якісна ікра повинна мати однорідний колір, бути не пересоленою. Ікринки не повинні бути лопнутими, злиплими, засохлими і без оболонки. Крім того, продукт повинен приємно пахнути і не мати зайвих запахів. Якісна червона ікра ледь пахне свіжою рибою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вчені встановили, яку хворобу лікує червона ікра

Як уточнив глава Асоціації, різниця в ціні різних видів ікри пояснюється не відмінністю поживних і смакових властивостей (вони приблизно однакові), а перш за все складністю видобування. Наприклад, чорна ікра дорожча за червону тільки через те, що її в природі менше. Осетрові важче видобуваються, і ікру вони можуть давати тільки з 10 років. А золотиста царська ікра бурштинового кольору видобувається з осетрових старше 60 років.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Основні причини, через які чоловіки кидають своїх жінок
Чому чоловіки-зрадники повертаються до дружини?
Соковита картопля з салом на мангалі
Швидкий м'ясний пиріг з грибами

Мітки: ікра, користь, харчування, поради

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

6:20: Чим небезпечна пліснява на хлібі?
21:00: Яка користь від вживання чорного перцю?
15:30: Солодощі - "легальні" наркотики
11:00: Чому ми набираємо вагу на самоізоляції?
10:00: Корисні десерти для діабетиків
9:00: Червоне м'ясо: шкода чи користь?
7:00: Шкідливі сніданки для організму
22:00: Продукти, які забезпечать здоров'я мозку
10:00: Як приготувати смачну картоплю фрі?
19:45: Раціон, який знижує ризик розвитку інсульту
18:55: Чому корисно їсти перепелині яйця?
17:00: Шкідливі продукти для нашої печінки
0:20: Насіння чіа та льону для оздоровлення організму
15:30: Що їсти, якщо відчуваєте тривогу?
14:00: Сири, які точно потрібно включити до раціону
11:00: Чи справді шкідливо вживати сіль?
10:00: Метаболічний синдром: які продукти захистять?
6:20: Корисні властивості томатів для здоров'я
7:00: Продукти, які володіють протираковими властивостями
7:00: Як викидати менше продуктів харчування?
10:00: Найнебезпечніший сніданок для шлунку
0:20: Полуницю треба вимочувати у підсоленій воді
19:45: Де краще зберігати помідори?
0:20: Лютеїн може покращувати зір
22:00: Консерви, якими варто запасатись
19:45: Чому куркуму треба вживати частіше?
7:00: Солодощі, які можна їсти навіть на дієті
17:00: Корисні властивості ревеню для вашого здоров'я
10:00: ТОП-4 продукти для сяючої шкіри
21:00: Як приготувати вечерю без вуглеводів?
20:30: Горіхи - найкращий перекус для серця
19:45: Продукти, які можуть знижувати ризик розвитку слабоумства
10:00: Імбир та часник можуть нашкодити здоров'ю
7:00: Дешеві та корисні продукти для здоров'я
6:20: Як приготувати найсмачніший стейк?
8:00: Продукти, які володіють ефектом омолодження
7:00: Британська королева ніколи не їсть яйця білого кольору
10:00: Як приготувати найсмачнішу яєчню?
0:40: Чому корисно вживати ківі?
23:30: Чому корисно вживати каперси?

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 13 | Генерація сторінки: 0.52 сек | 5.291 Mb

Обираємо смачну та натуральну червону ікру

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: