Ліки від а до я - Хвороби - Калькулятор калорій - Магнітні бурі - Дієти - Очищення організму - Схуднення - Молочниця
Геморой - Лікування - Косметологія - Поради - Інсульт - Інфаркт - Діабет - Варикоз - Вправи

Головна / Харчування / Обираємо смачну та натуральну червону ікру

Обираємо смачну та натуральну червону ікру

11:00, 25 Гру 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 434 ·

Найсмачніша ікра має помаранчевий з червоними проблисками колір, а блідий або жовтий колір продукту говорить про те, що ікра перезріла і втратила смак. Такі поради дав глава Асоціації рибалок України Олександр Чистяков.

Натуральна червона ікра

"Відтінки червоної ікри безпосередньо залежать від виду риби. Найсмачніша ікра кетова. Колір її помаранчевий з червоним проблиском, ікринки досить дрібні, плівочка тонка, еластична. Друге місце у ікри горбуші. Її ікринки помаранчевого і світло-помаранчевого кольору. Темно-червона ікра нерки за своєрідний смак отримала у нашого споживача бронзу, а ось європейці, навпаки, вважають її найкращою ", - повідомив експерт.

При цьому він уточнив, що якісна ікра повинна мати однорідний колір, бути не пересоленою. Ікринки не повинні бути лопнутими, злиплими, засохлими і без оболонки. Крім того, продукт повинен приємно пахнути і не мати зайвих запахів. Якісна червона ікра ледь пахне свіжою рибою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вчені встановили, яку хворобу лікує червона ікра

Як уточнив глава Асоціації, різниця в ціні різних видів ікри пояснюється не відмінністю поживних і смакових властивостей (вони приблизно однакові), а перш за все складністю видобування. Наприклад, чорна ікра дорожча за червону тільки через те, що її в природі менше. Осетрові важче видобуваються, і ікру вони можуть давати тільки з 10 років. А золотиста царська ікра бурштинового кольору видобувається з осетрових старше 60 років.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Як правильно носити маски під час епідемії?
Що чекає школярів після карантину 2020?
Печериці з ніжною м'ясною начинкою під сиром
Великодні страви: готуємо фаршировані яйця з грибами

Мітки: ікра, користь, харчування, поради

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

0:20: Продукти для жіночої дієти
21:00: Продукти, які роблять людину слабкою
12:30: Їжа, яка не втамує голод
23:30: Шкідливі продукти для серця
20:30: Дієтолог розповіла, яку уникнути деменції
15:30: Життя без солодощів: психологічний трюк
14:00: Продукти для оздоровлення легень
11:00: Жири не варто виключати з раціону
10:00: Чи можна замінити фрукти сухофруктами?
7:00: Користь щоденного вживання кефіру
23:00: Мигдаль від голодних спазмів
21:00: Як харчуватись для здоров'я нирок?
17:00: Продукти для швидкого росту волосся
14:00: Як правильно обрати консерви?
12:30: Продукти дял захисту від легеневих інфекцій
7:00: Що не варто робити одразу після їжі?
15:30: Черемша для зміцнення імунітету
12:30: Жінкам після 50 років потрібно більше білка
8:00: Продукти для зміцнення імунітету
16:06: Диетолог назвал диетические продукты, которые способны обострить чувство голода: срочно уберите их из рациона!
10:00: Вживання цукру призводить до передчасної смерті
7:00: Як карантин вплине на нашу фігуру?
6:20: Суші стають небезпечними
17:00: Які продукти вживати при гіперактивному сечовому міхурі?
11:30: Продукти, які краще не купляти
10:00: Ячмінна каша для шкіри та нігтів
7:00: Шкода азійської кухні
23:00: Раціон для профілактики коронавірусу
21:00: Детокс печінки: що їсти?
6:20: Користь авокадо для мозку
20:30: Причини швидкого набору ваги
17:00: Кефірна дієта для стрункого тіла
8:00: Шкідливі продукти, які вважають корисними
7:00: Смачний рецепт курячої печінки
23:09: Звездная фигура: полезные советы для похудения
22:00: Солодощі, які призводять до раку
15:30: Скільки яєць не шкідливо вживати?
12:30: Як правильно зберігати популярні напої?
7:00: Що не можна їсти при закрепах?
15:30: Калорійні продукти для схуднення

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 5.286 Mb

Обираємо смачну та натуральну червону ікру

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: