Дослідження Університету Королеви Марії показало: в чашці гарячого шоколаду стільки ж солі, що і в морській воді.
Вцілому вчені проаналізували 28 продуктів харчування, включаючи гарячий шоколад, чипси, гамбургери і салатну заправку. Виявилося, певні марки гарячого шоколаду відрізняються високою концентрацією солі (в них в 16 разів більше солі, ніж максимум, рекомендований Міністерством охорони здоров'я Британії). Так, одна порція небезпечніше, ніж пакет чипсів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Морська сіль може бути небезпечноюДля порівняння: у воді Атлантичного океану міститься один грам солі на 100 мілілітрів. Така ж концентрація у порошку для приготування гарячого шоколаду. Також вчені відзначають величезну різницю в складі продуктів одного порядку, але різних марок. Кошик для покупців може містити на 57 грамів більше солі тільки за рахунок вибору аналогів інших брендів.
Тим часом, надмірне споживання солі пов'язано з підвищеним ризиком гіпертонії. Сіль негативно позначається на стані серця, судин, нирок, головного мозку, приводячи до серцевих нападів, інсультів, деменції, нирковим хвороб.
19/11/2014
Какое молоко выбрать для домашней простокваши | Рекомендации Premialle
08/07/2014
Якою повинна бути ідеальна жінка?
03/12/2012
Прості правила вбережуть ваші зуби до старості
