Яка доза солі безпечна для гіпертоніків?

Експерти з лікувального харчування розповіли, які продукти сприяють поліпшенню самопочуття у людей, які страждають від гіпертонії.

Одними з найважливіших для стабілізації артеріального тиску, за їхніми словами, є продукти, що містять багато калію і магнію.

Складаючи повсякденну дієту для пацієнтів з підвищеним тиском, лікарі відзначають, що пацієнти повинні знати, що їм корисно їсти, але від чого слід відмовлятися без жодного жалю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Морська сіль може бути небезпечною

Вважається, що гіпертоніки не повинні їсти сіль. Насправді повністю відрікатися від солі не потрібно. З'їдати до шести грамів солі НА день для людей з гіпертонією безпечно. Наприклад, можна їсти оселедець, вважає лікар. Однак, вживати його слід дозовано і попередньо вимочивши в воді.

Оскільки ліки від підвищеного тиску знижують рівні калію і кальцію в організмі, важливо вживати в їжу продукти, які їх містять. Кращі джерела калію - це запечена в шкірці картопля, курага, абрикоси. Ідеальні постачальники кальцію - сир, риба.

Крім цього людям з гіпертонією експерти рекомендують для харчування продукти, що містять ліпотропні речовини (холін, метіонін). Тому важливо вживати цільнозернові вироби, а також багато овочів і фруктів.

Продукти з магнієм і насичені йодом морепродукти теж повинні бути на столі у гіпертоніків. Людям з підвищеним тиском медики порадили обов'язково включити в меню родзинки, банани, персики, а також вівсяну кашу, гречану кашу, морську капусту.