Яке морозиво найкорисніше?

У такому вигляді воно містить найменшу кількість жиру і калорій. Крім того, в молочному морозиві багато кальцію і фосфору - мікроелементів, корисних для здоров'я кісток і зубів. Також в морозиві є калій і магній, позитивно діють на серцево-судинну систему, і вітаміни групи В, необхідні нервовій системі.

"Оптимальний варіант - це натуральне морозиво, з мінімальною кількістю штучних добавок, консервантів і ароматизаторів", - зазначила лікар-дієтолог Олена Ліванцова.

Медики вважають, що молочне морозиво без шкоди для здоров'я можна дозволити собі два-три рази на тиждень. У той же час вони відзначають: порція з'їденого морозива повинна бути помірною. За словами Олени Ліванцової, за один раз можна без побоювань з'їдати порцію морозива в 100 грамів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смачне та корисне морозиво

Інший експерт, лікар-гастроентеролог Володимир Пилипенко, пояснив, що морозиво у великій кількості може викликати проблеми зі здоров'ям.

"Проблема морозива в тому, що цей продукт холодний. Якщо з'їсти його багато, може розвинутися подразнення шлунка, з'являються характерні для гастриту симптоми", - застеріг лікар.

Отже, в морозиві багато користі. Як не дивно, саме взимку його потрібно їсти помірно, але регулярно - цей продукт впливає на вироблення гормонів серотоніну і дофаміну, завдяки яким підвищується настрій і поліпшується сон.

Але наскільки морозиво якісне? Перевірити це можна, залишивши шматок морозива поза холодильником на 10-15 хвилин. Якщо воно розтане рівномірно, без грудок і льоду, це говорить про хорошу якість продукту.