Дієтологи заперечили користь роздільного харчування

00:20, 21 Лют 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 2164 ·

Роздільне харчування - це система харчування, яку запропонували лікар Вільям Хей і натуропат Герберт Шелтон. Вона передбачає, що існують несумісні продукти, які потрібно їсти окремо.

Роздільне харчування: міфи та правда

Шанувальники такої системи харчування вважають, що заборонено вживати певні комбінації продуктів: вуглеводи з кислою їжею, білок з вуглеводами, жири з білками, кислі фрукти з білками, і тому подібне.

Однак, деякі дієтологи не згідні з цією теорією. Вона зазначає, що травлення починається вже в роті, триває в шлунку і продовжується у відділах кишечника. А вся їжа, яка потрапляє в наш організм розпадається на дрібні молекули (як білки на амінокислоти, наприклад) за допомогою спеціальних ферментів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому роздільне харчування є корисним?

Якщо людина змішує їжу, то вона добре розщеплюється і засвоюється - ферменти мають свої точки програми, але не заважають роботі один одного, а швидше доповнюють.

Шанувальники теорії роздільного харчування вважають, що для перетравлення білків потрібно кисле середовище, а для вуглеводів - лужна і тому змішана їжа не перетравлюється.

Дієтолог зазначає, що це не так. Середовище в різних відділах шлунково-кишкового тракту більш-менш постійне і не змінюється від виду продуктів. Воно ідеально підходить для повноцінного перетравлення їжі.

Тобто система роздільного харчування є антинауковою. Тому можна і потрібно вживати їжу в звичайному режимі.

Таке зациклення, за словами деяких експертів, є небезпечним. Крім цього, людина позбавляє себе різноманітності і улюблених поєднань продуктів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: харчування, роздільне, міфи

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

20:00: Яку ягоду треба їсти, щоб зменшити ризик інфаркту та інсульту
16:00: Топ-10 унікальних властивостей білого чаю
12:00: Три смачні ягоди, котрі допомагають запобігти онкології
8:00: Ягода, чиє регулярне вживання знижує ризик розвитку раку
20:00: Кому категорично заборонено їсти лисички
14:00: Що варто їсти жінці під час грудного вигодовування
10:00: Топ-10 продуктів з найпотужнішими антиоксидантами
20:00: Їжа з високим вмістом солі може активувати імунітет до раку
16:00: Найкращі салати при підвищеному рівні цукру в крові
12:00: Топ-15 продуктів, які володіють антибактеріальними властивостями
8:00: Зелень, яка корисна для судин та кісток
22:00: Кому категорично протипоказане вживання йогурту
20:00: Топ-6 плюсів для здоров'я від вживання йогурту
16:00: Чудова ягода для профілактики онкології
12:00: Ягода, яка захищає людину від згубного впливу сонця
8:00: Продукти, які приносять найбільшу користь нервовій системі
20:00: Олія, яка знижує рівень смертності, інфарктів та інсультів
16:00: 7 корисних речовин, які містяться у темному шоколаді
12:00: Продукти, які знижують рівень поганого холестерину
8:00: 4 найкращі продукти для стрункої фігури
20:00: Олія, яка значно сповільнює формування бляшок у судинах
16:00: Закуски, котрі роблять обмін речовин значно швидшим
12:00: Фрукт, який захищає людину від раку та деменції
8:00: У якому вигляді горіхи приносять найбільшу користь
20:00: Топ-12 продуктів, які зменшують запальні процеси в організмі
16:00: Кому краще взагалі не торкатися до кавуна
12:00: Ягода, котра знижує ризик онкологічних захворювань
8:00: Харчова звичка, яка допоможе людині уникнути інсульту
18:00: Рак, залежність та ще дві небезпеки від вживання чаю мате
16:00: Як харчуватися, щоб запобігти швидкому старінню організму
12:00: Вживання щавлю вкрай небезпечне для певної групи людей
8:00: Основні принципи здорового харчування для дітей
22:00: Шість основних переваг від вживання чаю мате
18:00: Правильний режим харчування, коли людина хоче схуднути
14:00: Топ-5 найкорисніших бутербродів з маслом
12:00: Твердий сир може викликати залежність, біль у серці та головний біль
8:00: Чи можна протеїновим батончиком замінити повноцінний прийом їжі
20:00: Скільки солі можна їсти щодня без шкоди для здоров'я
16:00: Користь та шкода від вживання хлібців
12:00: Кому варто вживати хлібці замість звичайного хліба

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 5.077 Mb

Дієтологи заперечили користь роздільного харчування

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: