Тварини 12 днів отримували вівсянку в кількості 125 і 250 мг . Після цього мишам вводили дози 50% розчину етанолу, щоб спровокувати характерні пошкодження печінки. У мишей, які перед алкоголем отримували вівсянку, печінка була пошкоджена менше.
Вівсяна каша перешкоджає всмоктуванню шкідливих речовин, що дозволяє стабілізувати роботу печінки.
Автори проекту переконані, що вживання вівсянки сприяє зниженню ризику розвитку серцево-судинних захворювань, цукрового діабету і проблем з шлунково-кишковим трактом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Найкорисніша каша для схудненняОсобливо корисна вівсянка для дітей і літніх людей. Звичайно, не сама каша, а в збалансованому цінними жирами, білками раціоні.
Травна система цих груп людей є досить вразливою, тому включення вівсянки поліпшить стан системи травлення.
Як приготувати "правильну" вівсянку?
1. Зварити вівсяну крупу на воді. Додати вершки, або ложку оливкової олії, або м'якоть авокадо. Щоб було смачніше, можна присипати сиром пармезаном.
2. Замість меду або варення, краще додати білки. Тоді не підніметься глікімічний індекс або рівень інсуліну. Тому кожен день на сніданок солодка каша не годиться.
А ось трохи підсолена, на нежирному слабкому бульйоні або зі шматочком сиру, яйцем, стане повноцінним оздоровчим сніданком.
19/11/2014
Какое молоко выбрать для домашней простокваши | Рекомендации Premialle
08/07/2014
Якою повинна бути ідеальна жінка?
03/12/2012
Прості правила вбережуть ваші зуби до старості
