Ми продовжуємо ділитися корисними порадами для кожного українця. Експерти рекомендують керуватися декількома простими правилами при виборі корисної зелені. Наступні поради беріть собі на замітку.
Зверніть увагу на зовнішній вигляд зеленіСвіжа зелень повинна бути насиченого, яскравого і рівномірного зеленого кольору. Якщо зелень трохи зів'яла, то купувати її не варто, оскільки вона втратила більшу частину вологи, а значить - втратила вітаміни і корисні речовини.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зелень, яку треба вживати щодняПридивіться до кольору кореняЯкщо ви купуєте зелень з коренем, то переконаєтеся, що він світлий. Адже чим він світліший, тим корисніший продукт.
Понюхайте зеленьСвіжа зелень має приємний, виразний запах. Якщо запаху немає, то до зелені застосовувалися хімікати.
Заморожена зелень повинна бути без льодуПри покупці замороженої зелені переконайтеся, що її заморожували методом "шокової заморозки". Якщо зелень покрита льодом - це свідчить про те, що її розморожували і заморожували кілька разів.
Нітрати, або солі азотної кислоти, присутні у всіх рослинах. Але при великих концентраціях можуть бути токсичними для організму і викликати отруєння, - Щоб убезпечити себе від нітратів, досить вимочити зелень у воді з лимоном протягом 30 хвилин і потім ретельно промити під проточною водою. Ці прості правила допоможуть позбутися від хімікатів і вбережуть вас від важкого отруєння.
15/12/2025
Про що свідчить непереборна тяга людини до солодкого
15/12/2025
Ознаки, котрі покажуть, що організму бракує вітамінів та мінералів
15/12/2025
Чому бульйон настільки корисний для організму
14/12/2025
Продукти, котрі точно не можна вживати при варикозі
