Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Які сорти сиру найкорисніші?

14:00, 19 Кві 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 609 · 

Різні сорти сиру допомагають стабілізувати рівень цукру в крові.

Найкорисніші сорти сиру

Найкорисніші сорти сиру



Канадські дослідники з Університету Альберти прийшли до висновку про те, що вживання в їжу сиру покращує функції організму, пов'язані з контролем над рівнем цукру в крові. Доводи фахівців опублікував The Journal of Nutritional Biochemistry.

На користь думки вчених говорять результати експерименту, в якому були задіяні миші, що мали переддіабетичний стан, при якому рівень цукру в крові вище нормального, хоча й не дуже високий, щоб вважатися діабетом. Дослідження показало: після введення в харчування тварин сирів, в організмі гризунів нормалізувався рівень цукру в крові щурів. Гризуни вживали як жирні сорти сиру, так і маложирні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сир тофу: корисні властивості

Співавтор проекту, доктор Катерина Чан, зазначила, що конкретний механізм, що забезпечує поліпшення функції контролю над рівнем цукру після поїдання сиру, невідомий, і його ще належить уточнити. Але при цьому Чан додала, що сир є продуктом, якому властиво виділення з харчових жирів фосфоліпідів, і мають велике значення в життєдіяльності організму. Можливо, вплив цих речовин і забезпечило спостережуваний вченими ефект нормалізації в змісті цукру.

Вчені мають намір продовжити дослідження властивостей сиру. Вони допускають, що, можливо, доведеться переглянути ставлення до жирів, які надходять в організм разом з цим продуктом.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

11:00
Картопля може провокувати гіпертонію
10:00
Перероблене м'ясо провокує онкологію
0:20
Користь лемонграсу у щоденному раціоні
19:45
Гормон, який викликає потяг до солодощів
17:00
Рослинні токсини, які містяться в корисних продуктах
10:00
Продукти, які руйнують здоров'я мозку
6:20
Продукти, які шкодять сну
6:20
Продукти для очистки крові від холестерину
6:20
Овочі, які ми недооцінюємо
23:00
Денна сонливість: як впоратись?
14:00
Корисні властивості гірчиці, про які ми не знали
9:00
Продукти для пришвидшення метаболізму
6:20
Чи можна їсти молочку тим, хто худне?
23:00
Шкідливі варіанти щоденних сніданків
19:45
Їжа, яка провокує запалення
15:30
Продукти для літнього омолодження шкіри
12:30
Чи можна поєднувати каву з алкоголем?
6:20
Продукт, який може зашкодити людям похилого віку
17:00
Чому шоколад викликає у нас відчуття задоволення?
14:00
Корисний фрукт, який треба їсти людям з хворобою Паркінсона
6:20
Чому люди вживають шкідливу їжу?
21:00
Напої, які зміцнюють імунітет
15:30
Яку їжу вживати, щоб зачати дитину?
10:00
Як молоко впливає на стан шкіри?
7:00
Міфи про користь імбиру для здоров'я
14:00
Сік, який загострює прояви гастриту
12:30
Користь та шкода соєвого білка
8:00
Їжа, яка викликає головний біль
6:20
Найкорисніші овочі для здоров'я
9:00
Фрукти, які краще не їсти зранку
6:20
Корисні властивості фісташок
9:00
Продукти, які шкодять суглобам
6:20
В яких продуктах харчування міститься цинк?
19:45
Кропива у раціоні може покращити здоров'я
14:00
Харчування для здорового мозку
10:00
Здорове травлення: які продукти вживати?
9:00
Какао для правильної роботи мозку
23:00
Чому потрібно вживати шпинат?
22:00
Закуски, які містять канцерогени
17:00
Звичні продукти, які нам шкодять
Здоров'я в соцмережах: