Кому може нашкодити оливкова олія?
14:00, 21 Тра 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 2195 ·
Оливокову олію можна вживати не всім людям, адже вона може завдати шкоди.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Корисна оливкова олія
![]() |
Обережніше за все з оливковою олією потрібно бути людям, які страждають на запалення жовчного міхура - холециститом: через сильний жовчогінний ефект олія може загострити захворювання.
Незважаючи на те, що оливкова олія широко застосовується в дієтології, потрібно чітко знати міру - не більше двох столових ложок олії на день, адже цей продукт досить калорійний: в 100 грамах оливкової олії міститься майже 900 калорій, а на одну столову ложку припадає близько 150 калорій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Оливкова олія захистить печінку від хвороб
Також не варто помилятися щодо того, що продукти, підсмажені на оливковій олії, не завдають організму ніякої шкоди. Насправді ж, будь-яка олія, в тому числі оливкова, в результаті нагрівання не тільки втрачає свої корисні властивості, але і стає шкідливою. Тому вживати в їжу потрібно оливкова олія, яка не пройшла термічну обробку.
Однак, варто повторити, що всі ці негативні якості продукту проявляються лише в тому випадку, якщо людина вживає в їжу занадто велику кількість оливкової олії.
Незважаючи на те, що оливкова олія широко застосовується в дієтології, потрібно чітко знати міру - не більше двох столових ложок олії на день, адже цей продукт досить калорійний: в 100 грамах оливкової олії міститься майже 900 калорій, а на одну столову ложку припадає близько 150 калорій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Оливкова олія захистить печінку від хвороб
Також не варто помилятися щодо того, що продукти, підсмажені на оливковій олії, не завдають організму ніякої шкоди. Насправді ж, будь-яка олія, в тому числі оливкова, в результаті нагрівання не тільки втрачає свої корисні властивості, але і стає шкідливою. Тому вживати в їжу потрібно оливкова олія, яка не пройшла термічну обробку.
Однак, варто повторити, що всі ці негативні якості продукту проявляються лише в тому випадку, якщо людина вживає в їжу занадто велику кількість оливкової олії.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: