Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Як уникнути отруєння грибами?

23:30, 21 Тра 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 1845 · 

Отруєння грибами може призводити навіть до смертельних наслідків.

Отруєння грибами

Отруєння грибами



В основному хворі не можуть точно сказати, яким видом грибів вони отруїлися. Все ж причиною отруєнь найчастіше є те, що люди плутають отруйні гриби з їстівними або неправильно готують "умовно" їстівні гриби. Деякі і зовсім не їдять гриби, вважаючи, що вони вбирають радіацію і токсини. Це не так, якщо збирати їх у великих лісах подалі від заводів і міста. Не можна вести збір грибів біля доріг, промислових підприємств і звалищ. Перезрілі, старі і червиві теж не можна збирати.

Найстрашніше - отруїтися блідою поганкою. Ефект проявиться лише через кілька днів, коли токсини всмокчуться в кров. Цей гриб часто плутають із зеленими сироїжками. Але у блідої поганки є очевидні ознаки: кільце на ніжці, білий "мішечок" на її підставі і капелюшок оливкового кольору без "бородавок".

Як уникнути отруєння грибами?

По-перше, не беріть гриб, якщо у вас є сумніви. Збирайте тільки добре відомі вам. Не можна брати гриби з ущільненнями навколо ніжки - таке часто буває у поганок і мухоморів. Не беріть гриб без цілої ніжки. Гриби слід збирати тільки в сиру погоду, оскільки в сухості і на спеці в них утворюються токсини. Дикі гриби повинні бути приготовлені протягом першої доби після збору. Варити їх потрібно не менше трьох разів, кожен раз в свіжій підсоленій воді від 30 хвилин. Готові страви зберігайте в холодильнику в емальованому посуді не більше доби.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як гриби впливають на нервову систему?

Що робити при отруєнні?

Перші симптоми отруєння цим продуктом - біль в животі, нудота, безперервна блювота і загальний розлад шлунка. При таких симптомах викличте швидку допомогу. Добре б зберегти для аналізу залишки грибів, це допоможе в лікуванні.

При перших симптомах отруєння промийте шлунок, випивши півтора літри води. Якщо блювота припинилася, викличте її штучно, щоб очистити шлунок від отруйної речовини. Випийте від 0,5-1 грами сорбенту на кілограм маси тіла. Пийте більше води.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    18:00
    Чим можна замінити м'ясо без шкоди для організму
    16:00
    Чому замінники цукру можуть викликати шалений апетит
    14:00
    Олії, котрі знизять рівень холестерину та очистять судини
    12:00
    Види борошна, котрі можна вважати найкориснішими
    8:00
    Вчені визначили, який овоч приносить найбільше користі організму
    22:00
    Чому дітям до 18 років обов'язково треба давати м'ясо
    18:00
    Продукти, котрі здатні забезпечити організм кальцієм
    16:00
    Дієтологи розповіли, чому хліб варто їсти кожного дня
    12:00
    Вчені назвали найбільшу помилку людей, які сидять на дієті
    8:00
    Які зміни відбуваються в організмі людини, котра тримає піст
    20:00
    Чому картопля корисна, а чіпси - дуже шкідливі?
    18:00
    Британські вчені довели, що шкоду від солі неможливо компенсувати навіть дієтою
    12:00
    Навіть найкорисніша їжа не допоможе, якщо ви не відчуваєте від неї задоволення
    10:00
    Вчені назвали рибу, вживання якої допоможе підняти вам настрій
    8:00
    Їжа, котра розвантажить психіку, якщо ви часто нервуєте
    20:00
    Продукти, котрі допоможуть подолати залежність від цукру
    14:00
    Чим може загрожувати організму вживання сирої риби
    12:00
    Продукти, котрі заборонено їсти при постійній втомі та болю в м'язах
    10:00
    Які продукти варто виключити з раціону, якщо у вас часто болить голова
    8:00
    Що таке сосисковий головний біль і кому він загрожує
    22:00
    Що варто їсти, щоб не посивіти у ранньому віці
    18:00
    Алкоголь, за котрим вчені визнають протиракову дію
    16:00
    Яка їжа захищає жінок від розвитку раку грудей
    14:00
    Регулярне вживання цих овочів та фруктів допоможе протистояти раку
    12:00
    Смачна їжа, котра може викликати розвиток раку
    8:00
    Продукти, котрі вважаються найкращими друзями наших судин
    22:00
    Прості правила, котрі знизять вміст поганого холестерину в організмі
    16:00
    Як допомагають здоров'ю мармелад, зефір та сухофрукти
    14:00
    Яким чином шоколад може врятувати людину від бляшок у судинах
    12:00
    Три фрукти, які корисно їсти людям з серцево-судинними захворюваннями
    10:00
    Користь і шкода від регулярного вживання меду
    8:00
    Яку рослину треба їсти всім, хто досягнув 40-річного віку
    12:00
    Названо дві процедури, після яких часник втрачає свої властивості
    10:00
    Родзинки виведуть токсини з організму та допоможуть при авітамінозі
    23:00
    Що варто їсти для підтримки щитовидної залози
    22:08
    Що варто їсти мамі, котра годує малюка грудьми
    22:00
    Дієтологи пояснили, чому регулярне вживання хліба корисне для організму
    20:11
    Сухофрукт, який допоможе побороти ожиріння та покращить роботу кишківника
    15:23
    Макарони допомагають скинути вагу і зменшити талію
    10:24
    Чи можна їсти багато сала ‒ думка дієтологів
    Здоров'я в соцмережах: