Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Небезпека вуличної їжі

00:20, 13 Чер 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 439 · 

Вуличні пиріжки стають отрутою вже через півгодини, а заправлені салати з супермаркету найчастіше небезпечні ще в магазині.


Небезпечна вулична їжа

Небезпечна вулична їжа



Спеціаліст рекомендує в спеку особливу увагу звертати на те, що ви їсте, а про вуличний фастфуд варто забути геть. Наприклад, термін зберігання шаурми - лише півтори години при + 23-25 ​​градусах.

Будь-які "свіжі", за словами продавців, ватрушки, пиріжки, чебуреки і біляші - це суттєва небезпека отруїтися, а то і підхопити ботулізм. Сир, м'ясо та інші начинки не можуть зберігатися без холодильника.

"Від цих продуктів рекомендується відмовитися в спекотну пору року не тільки через начинки, які дуже швидко псуються, а й через саме тісто до складу якого входять яйця. Вся справа в тому, що в жарку пору року ризик заразитися сальмонельозом зростає у кілька разів. Додаткову небезпеку несуть в собі смажені пиріжки і пампушки, адже вони містять величезну кількість канцерогенних компонентів. Не кажучи вже про те, що багато несумлінних кулінарів економлять на олії, вважаючи за краще смажити на старій, - а це додаткові ризики", - зазначає експерт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: "Вулична" кава: чим вона шкодить нашому організму

До того ж, вуличні заклади в 90% випадків порушують елементарні правила санітарії, нехтують нормами і технологіями приготування їжі. За словами експерта, якщо до будинку ще далеко, а їсти дуже хочеться, куди безпечніше купити пакет сушок або крекерів, але ні в якому разі не бабусині пиріжки або шаурму.

Під забороною також готові магазинні салати з майонезом, втім, як і будь-які продукти з відділу "кулінарія" в супермаркеті.

"Ні для кого не секрет, що магазини нерідко таким чином економлять, вибираючи інгредієнти не першої свіжості, або зняті з реалізації продукти через втрачений товарний вигляд. Терміни реалізації салатів, як показали перевірки, порушуються в переважній більшості магазинів, не кажучи вже про те, що зберігаються всі готові страви часто невірно. Головна небезпека в тому, що майонез перебиває запах і присмак зіпсованого продукту, тому ви можете навіть не відчути, що їсте отруту", - застерігає лікар.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

8:00
Продукти для людей з діабетом
0:40
Корисні властивості чаю для вашого здоров'я
23:00
Продукти, які покращують здоров'я серця
22:00
Чому відчуття голоду повертається надто швидко?
17:00
Кефір оздоровлює серце та судини
7:00
Продукти, які позитивно впливають на роботу мозку
11:00
Продукти, які роблять імунітет слабшим
6:20
Продукти з пробіотиками допоможуть схуднути
22:00
Що буде з організмом, якщо регулярно їсти яйця?
11:00
Ефективна їжа для схуднення
6:20
Чим небезпечна пліснява на хлібі?
21:00
Яка користь від вживання чорного перцю?
15:30
Солодощі - "легальні" наркотики
11:00
Чому ми набираємо вагу на самоізоляції?
10:00
Корисні десерти для діабетиків
9:00
Червоне м'ясо: шкода чи користь?
7:00
Шкідливі сніданки для організму
22:00
Продукти, які забезпечать здоров'я мозку
10:00
Як приготувати смачну картоплю фрі?
19:45
Раціон, який знижує ризик розвитку інсульту
18:55
Чому корисно їсти перепелині яйця?
17:00
Шкідливі продукти для нашої печінки
0:20
Насіння чіа та льону для оздоровлення організму
15:30
Що їсти, якщо відчуваєте тривогу?
14:00
Сири, які точно потрібно включити до раціону
11:00
Чи справді шкідливо вживати сіль?
10:00
Метаболічний синдром: які продукти захистять?
6:20
Корисні властивості томатів для здоров'я
7:00
Продукти, які володіють протираковими властивостями
7:00
Як викидати менше продуктів харчування?
10:00
Найнебезпечніший сніданок для шлунку
0:20
Полуницю треба вимочувати у підсоленій воді
19:45
Де краще зберігати помідори?
0:20
Лютеїн може покращувати зір
22:00
Консерви, якими варто запасатись
19:45
Чому куркуму треба вживати частіше?
7:00
Солодощі, які можна їсти навіть на дієті
17:00
Корисні властивості ревеню для вашого здоров'я
10:00
ТОП-4 продукти для сяючої шкіри
21:00
Як приготувати вечерю без вуглеводів?
Здоров'я в соцмережах: