Сладкие мечты: выбираем свадебный торт

Свадебный торт - вкусный десерт и украшение стола

Выбрать свадебный торт нелегко, ведь он должен не только выглядеть красиво, но и смаковать гостям и молодоженам. Готовые торты - достаточно практичное решение. Их можно купить даже в интернете. Очень удобно, когда мало времени на такие вещи.

Каждая пара мечтает прожить счастливую и долгую жизнь вместе. Именно поэтому по традиции торт должен быть сладким, ведь символизирует будущее влюбленных. В Украине традиционно пекут караваи, но современные молодожены также отдают должное европейским традициям.



Первыми печь торты на свадьбу начали французы еще в 17 веке. Неудивительно, ведь издавна их считают романтиками и эстетами. А торт украшает праздник, как платье невесты. Но важную роль играет подача и разрезания самого торта. Каждый гость должен попробовать тортик, ведь это символизирует щедрость молодоженов. А, чтобы выбрать лучший свадебный торт, нужно придерживаться определенных советов специалистов.

Секреты выбора свадебного торта

Эксперты уверяют, что сначала нужно обращать внимание на состав торта. Основа сладкого торта может быть очень разнообразной. Это зависит от вида теста, который вы выберете для основы. Некоторые любят безе, но кондитеры не рекомендуют его именно для свадебных тортов. В молодоженов могут возникнуть проблемы при нарезке. Лучше выбрать нежный бисквит, песочное или заварное тесто

Не менее важны крем и начинка. Сметанный крем идеально подойдет для бисквитного теста. А сиропом или ликером можно пропитать коржи.

Необычное оформление свадебных тортов

Кондитеры отмечают, что торт должен гармонировать со стилем вашего праздника. Если свадьба тематическое, то и торт должен быть логичным дополнением этого стиля. Интересно, когда "флористика" перекликается с украшениями на торте. Иногда торты украшают фигурками ангелов, кружевом, марципаном. Основным трендом свадебных тортов 2019 считают ультра текстурированную отделку.

Свадебный торт - неотъемлемый атрибут красивого и изысканного свадьбы. Надеемся, что наш материал поможет вам определиться со стилем и вкусом главного десерта вашего вечера.