Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Как выбрать чай, чтобы удивить себя и гостей

14:01, 03 Лип 2019 · Категорія: Харчування, Очистка організму · Переглядів 142 · 

Ежегодно украинцы заваривают 20 тонн чая. По популярности этот напиток опережает кофе и даже включен в детскую продуктовую корзину. Но стоит зайти в магазин чая и застываешь в недоумении – сколько видов и сортов!

магазин чая

магазин чая



Времена дефицита давно в прошлом и к классике в виде черных и зеленых добавились вкуснейшие белые, улуны, пуэры и прочее. Как выбрать чай? Делимся проверенными лайфхаками.

Разнообразие чайных вкусов

Если хотите пополнить копилку чайных впечатлений, не ограничивайтесь традиционными черными и зеленым и сортами. Что еще можно попробовать:

  • Белый. Очень нежный, состоит преимущественно из почек. Отличается минимальной обработкой – его просто сушат на солнце и слегка прогревают в печи. Изящный, тонкий, настоящий аристократ. Еще и очень полезен.
  • Улун. Целая группа китайских чаев, которые называют бирюзовыми. По степени ферментации нечто среднее между черными и зелеными. Бывают светлые, например, молочный улун или Те Гуань Инь. И темными, прожаренными на углях, как Да Хун Пао. Вкус улуна не спутать с другими напитками, он потрясающий.
  • Пуэр. Легендарный китайский чай. Рецепту Шен пуэра (светлого) много веков, его пили еще императоры. Шу (темный) относительно молод, появился в 70-х годах прошлого века. Этот чай удивительным образом подстраивается под ваше настроение. Бодрит или успокаивает, снимает усталость, вдохновляет и приносит ощущение гармонии.

Какой чай выбрать из перечисленных выше – решать вам. Не бойтесь экспериментировать, открывайте для себя новые вкусы и состояния.

Как выбрать качественный чай

Чтобы разобраться, перечислим главные критерии.

  • Цена. Только по стоимости ориентироваться нет смысла. Но подозрительно низкая цена должна настораживать. Хороший чай не может стоить копейки.
  • Свежесть. Чем старше пуэр, тем выше он ценится. Остальные чаи, особенно улуны и зеленые, должны быть свежего сбора. Тогда оттенок листа будет ярким, а запах тонким, без примесей.
  • Цельность листа. Гранулы, сомнительная труха и порошок в пакетиках – забудьте. Это один из ответов на вопрос «как выбрать хороший чай». В качественных сортах листья могут быть скручены в тугие комочки или иголочки. Но при заваривании они полностью раскрываются. Наблюдать за этим сквозь стенки прозрачной посуды – одно удовольствие.
  • Натуральность. Откажитесь от чаев с красителями, консервантами и ароматизаторами, от напора которых кружится голова.

Как еще узнать, что выбор чая удачный? Заварите и попробуйте. Если листья красиво развернулись и видна зубчатая кромка, настой прозрачный, без осадка, аромат остается на дне теплой чашки и чувствуете эффект (он разный, в зависимости от сорта) – получилось. Вкусное чаепитие будет еще и полезным. Только не увлекайтесь, 3-4 чашки в день для бодрости и хорошего самочувствия вполне достаточно.



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

21:00
Користь цих продуктів перебільшена
17:00
Горіх, який відновлює кишечник
12:30
Солодка газована вода шкодить нашому здоров'ю
7:00
Веганка почала знову їсти м'ясо
0:40
Продукти, які не підвищують рівень цукру у крові
21:00
Продукти, які сприяють виведенню нікотину з організму
19:45
Чому оливкова олія не надто безпечна?
7:00
Продукти, які змушують вашу шкіру передчасно старіти
6:20
Гостра корейська страва від облисіння
20:30
Протипоказання для вживання гарбузів
12:15
Здоров’я, спорт, краса: обираємо якісне спортивне харчування
18:15
Кава корисна для вашого здоров'я: ТОП 4 факти
17:00
Уляна Супрун розповіла про правила вибору морозива
23:45
Що улюблена кава може розказати про ваш характер?
23:36
Почему стоит заменить сахар полезными десертами
19:00
Три продукти, які вповільняють ваш метаболізм
9:15
ТОП 5 продуктів для росту красивого волосся
23:30
Фісташки і хліб: які продукти містять пробіотики
12:25
П'ять продуктів, які провокують проблеми зі шкірою
20:20
Сім способів збадьоритися без допомоги кави
15:25
Які продукти провокують виникнення акне
20:25
Вісім продуктів, які шкодять вашому організму
16:15
П'ять продуктів, які провокують розвиток целюліту
8:00
Сім способів дотриматися правильного харчування в офісі
15:00
Чому вам хочеться соленої їжі: 5 причин
13:10
Міфи і правда про лактозу: кому потрібно відмовитися від молочки
8:45
Чому не потрібно запивати їжу водою
7:00
Лимонад може бути небезпечним для організму
1:14
В який час доби краще їсти десерти?
10:00
Як впливає на психіку шоколад?
23:30
Ідеальні продукти вашого літа
15:30
Чому морозиво корисніше, ніж інші солодощі?
9:00
Як вибрати авокадо для вашого столу?
23:00
Кому заборонено їсти кавун?
7:00
Чи корисно вживати глазуровані сирки?
0:20
Який сир найкорисніший?
19:45
Як правильно харчуватись на роботі?
17:00
Чому соки приносять мало користі?
12:30
Чому вермішель швидкого приготування така шкідлива?
11:00
ТОП-3 продукти для продовження молодості
Здоров'я в соцмережах: