Які мікроби приховують у собі яблука?
19:45, 25 Лип 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 1239 ·
Близько 100 мільйонів мікробів містить у собі кожне яблуко.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Мікроби, які містяться у яблуках
|
Звіт про цю роботу опублікував журнал Frontiers in Microbiology. Його автори, вчені з Технологічного університету Граца (Австрія), заявили, що в яблуках сконцентрована неймовірна кількість мікробів і назвали цифру 100 мільйонів в середньому. Дослідники відзначають, що саме сирі фрукти і овочі зазвичай стають головними наповнювачами кишкової мікрофлори, оскільки в їжі, яка готується, гине більшість мікроорганізмів.
Вивчаючи, як багато бактерій в магазинних і домашніх яблуках, вчені виявили у всіх величезне число мікробів - в кожному грамі м'якоті і насіння містилося близько 500 тисяч різноманітних бактерій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Фігура у формі яблука свідчить про схильність до інфаркту
Наскільки ці мікроби корисні для людини, поки ще не зрозуміло - це питання майбутнього дослідження.
У той же час дослідники повідомили, що всередині магазинних яблук містилося більше мікробів, здатних провокувати проблеми з шлунком.
Згідно з науковими даними тіло людини містить в собі в 10 разів більше одноклітинних бактерій, грибків і інших мікроорганізмів, ніж власних клітин. Спостереження останніх років показують, що саме бактерії в організмі крують важливими процесами, включаючи серцево-судинну діяльність і роботу мозку.
Автори нового дослідження здивовані тією кількістю мікробів, яку вони виявили в яблуках. Як і тим, що бактеріями виявилися повні яблука з домашніх садів, що не оброблялися пестицидами і не піддавалися іншим видам обробки.
Вивчаючи, як багато бактерій в магазинних і домашніх яблуках, вчені виявили у всіх величезне число мікробів - в кожному грамі м'якоті і насіння містилося близько 500 тисяч різноманітних бактерій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Фігура у формі яблука свідчить про схильність до інфаркту
Наскільки ці мікроби корисні для людини, поки ще не зрозуміло - це питання майбутнього дослідження.
У той же час дослідники повідомили, що всередині магазинних яблук містилося більше мікробів, здатних провокувати проблеми з шлунком.
Згідно з науковими даними тіло людини містить в собі в 10 разів більше одноклітинних бактерій, грибків і інших мікроорганізмів, ніж власних клітин. Спостереження останніх років показують, що саме бактерії в організмі крують важливими процесами, включаючи серцево-судинну діяльність і роботу мозку.
Автори нового дослідження здивовані тією кількістю мікробів, яку вони виявили в яблуках. Як і тим, що бактеріями виявилися повні яблука з домашніх садів, що не оброблялися пестицидами і не піддавалися іншим видам обробки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










08/12/2025
Три однозначні плюси від вживання кабачків
09/12/2025
Продукти, на котрі варто звернути увагу людям з другою групою крові
09/12/2025
Плюси та мінуси від вживання сирих помідорів
08/12/2025
Вчені назвали найбільш шкідливий горіх



