Рослиний замінник медичних препаратів
12:30, 29 Лип 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 1439 ·
Про корисні властивості огірків ми знаємо здавна. В їхьому складі знаходить близько 99% води. Детальніше - читайте у матеріалі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Огірки можуть замінити деякі препарати
|
Решта складових огірка - це один відсоток білків і жирів; близько трьох відсотків вуглеводів; 0,3 відсотка мінеральних речовин і до 4 відсотків кальцію, заліза, магнію, фосфору і цинку.
Вчені нагадують про те, що з вітамінним складом у огірка великі проблеми - всього до двох відсотків, крім вітаміну К (21 відсоток).
Незважаючи на це, кажуть фахівці, огірок приносить організму величезну користь. Перш за все, огірок є замінником аспірину. Вся справа в огірковій воді, яка сприяє лужним реакцям і ідеально сприймається внутрішнім середовищем організму, знижуючи підвищену кислотність.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Засолені огірки корисні для здоров'я
Тому фахівці рекомендують літнім людям вживати в їжу якомога більше огірків, тим більше, що цей овоч дає відчуття насичення. "Огіркова дієта" може послабити такі процеси як саркопенія (втрати м'язової маси, типової ознаки старіння організму), ослаблення кісток (остеопороз), зниження ознак наближення гіпертонії, інсультів і серцево-судинних захворювань.
Фахівці також говорять про потужну протизапальну дію огірка, яка схожа на аспірин, але не шкодить шлунку. Також огірок містить велику кількість антиоксидантів - флавоноїдів.
Особливо фахівці відзначають такі корисні речовини, що знаходяться в огірку, як тритерпен, який протистоїть появі ракових пухлин. Блокування ракових захворювань може сприяти і такий рідкісний компонент в огірка, як кукурбітацин.
Вчені нагадують про те, що з вітамінним складом у огірка великі проблеми - всього до двох відсотків, крім вітаміну К (21 відсоток).
Незважаючи на це, кажуть фахівці, огірок приносить організму величезну користь. Перш за все, огірок є замінником аспірину. Вся справа в огірковій воді, яка сприяє лужним реакцям і ідеально сприймається внутрішнім середовищем організму, знижуючи підвищену кислотність.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Засолені огірки корисні для здоров'я
Тому фахівці рекомендують літнім людям вживати в їжу якомога більше огірків, тим більше, що цей овоч дає відчуття насичення. "Огіркова дієта" може послабити такі процеси як саркопенія (втрати м'язової маси, типової ознаки старіння організму), ослаблення кісток (остеопороз), зниження ознак наближення гіпертонії, інсультів і серцево-судинних захворювань.
Фахівці також говорять про потужну протизапальну дію огірка, яка схожа на аспірин, але не шкодить шлунку. Також огірок містить велику кількість антиоксидантів - флавоноїдів.
Особливо фахівці відзначають такі корисні речовини, що знаходяться в огірку, як тритерпен, який протистоїть появі ракових пухлин. Блокування ракових захворювань може сприяти і такий рідкісний компонент в огірка, як кукурбітацин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










17/06/2026
Чому сардини варто їсти зі шкірою та кістками
17/06/2026
Продукт, який підвищує імунітет та покращує роботу ШКТ
18/06/2026
7 видів продуктів, які покращують перетравлювання м'ясних страв
17/06/2026
Риба, яка допомагає очистити шкіру від акне



