Людство повинно продумати, чи насправді всі перейдуть на їжу без м'яса, молока або риби.
Дослідження вчених Оксфордського університету і швейцарської агрокомпанії показали, що виробництво кормів для тваринного комплексу займає понад 83% родючих земель, і через це виробництва утворюється 58% викидів парникових газів.
Вчені підрахували, що, обмеживши споживання м'яса або молочних продуктів, допоможе заощадити до 76% земель, а також значно скоротить викиди парникових газів в атмосферу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вегетаріанство і веганство: відмінності, плюси і мінусиТому дослідження вчених говорять про те, що людству необхідно перейти на вегетаріанську або веганську дієту. Юркіна зазначає, що стати веганами або вегетаріанцями немає так просто, як кажуть.
За словами дослідника Agroscope і одного з авторів проекту по переходу на веганську дієту Томаса Немечек, стіл без тваринних продуктів допоможе знизити тиск людини на навколишнє середовище. Він в своєму дослідженні також говорить про те, що наслідки можуть стати непередбачуваними: зникнуть корисні живі добрива, зміниться якість грунту, а також це відіб'ється на економіку різних регіонів.
19/11/2014
Какое молоко выбрать для домашней простокваши | Рекомендации Premialle
08/07/2014
Якою повинна бути ідеальна жінка?
03/12/2012
Прості правила вбережуть ваші зуби до старості
