Недосипання і неспокійний сон різко підвищують потяг до солодкого, в той час як повноцінний нічний відпочинок надає протилежний ефект і покращує контроль над прагненням вживати певні харчові компоненти. Висновок про це було зроблено дослідниками з Університету штату Мічиган (США).
Вчені вели спостереження за групою з декількох десятків добровольців. Вони звернули увагу, що високим споживанням цукру в раціоні відрізнялися ті учасники, які спали менше. Особливо сильною залежність між недосипом і тягою до поїдання солодощів була у жінок - споживання продуктів з цукром у них збільшувалася на 15%.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Солодощі шкодять печінці"Безсоння впливає на "центр винагороди" мозку і збільшує вироблення кортизолу. Надмірний прийом їжі пов'язаний з впливом цього гормону", - констатували наукові фахівці.
Крім того, на високі рівні кортизолу в організмі можуть вказувати такі симптоми, як збільшення ваги, прищі, сильна втома і підвищений артеріальний тиск, пояснили автори проекту.
Також вони вказали на схоже дослідження, що проводилося в Японії. Вчені заявили, що наслідком поганого і недостатнього сну у людини може стати загострене бажання вживати їжу з високим вмістом насичених жирів.
15/12/2025
Про що свідчить непереборна тяга людини до солодкого
15/12/2025
Ознаки, котрі покажуть, що організму бракує вітамінів та мінералів
15/12/2025
Чому бульйон настільки корисний для організму
14/12/2025
М'ясо, котре наситити організм цинком, селеном та вітамінами групи В
