Фрукти та овочі, які рятують від раку

За словами дослідників, в апельсинах, моркві, капусті і винограді містяться молекули, здатні боротися з раком. Властивості цих молекул дуже схожі на властивості ліцензованих ліків.

Переваги фруктів і овочів для зниження ризику розвитку раку добре відомі, але дослідники з Імперського коледжу Лондона вважають, що знання конкретних молекул може допомогти в створенні нових "гіперпродуктові" і планів дієти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Комаровський радить не мити фрукти та ягоди

У апельсинах, моркві, капусті і винограді містяться молекули, здатні боротися з раком, стверджують вчені, і їх властивості аналогічні властивостям зареєстрованих лікарських препаратів, пише The Times.

За словами дослідників в Імперському коледжі в Лондоні, фрукти і овочі приносять безперечну користь тим. Що знижують ризик розвитку раку. Зараз вчені розробляють концепцію, за допомогою якої можна знизити розвиток ракових пухлин, а з фруктів створювати нові види «Суперпіщі».

За даними видання, в даний час вченими закладено 7 962 про біологічно активних молекулах, що містяться в продуктах харчування. Зараз вони обчислюють алгоритм, який вже був налаштований за допомогою даних про властивості 200 затверджених протиракових ліків. В даний час вже змодельоване більше 100 подібних ліків.

Вчені також кажуть про таких продуктах, як апельсини, виноград, морква, кінза, кріп, капуста і селера. За словами вчених. У цих продуктах знаходяться молекули, які можуть стати на флавоноїди - якимись сполуками, що впливають на колір. Саме ці сполуки і можуть стати хорошим захистом від раку.