Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Реакцію організму на жирну їжу

22:00, 16 Вер 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 553 · 

Реакція організму кожної людини на жирну їжу завжди індивідуальна і тому непередбачувана. Такий висновок в результаті нового дослідження зробили вчені з США.


Реакція на жирну їжу

Реакція на жирну їжу



Група наукових фахівців зі Служби сільськогосподарських досліджень і Каліфорнійського університету в Девісі прийшла до висновку про те, що реакція імунної системи на жирну їжу індивідуальна для кожної людини. Спостереження за тим, як організми реагують на вживання жирної їжі, показали: реакції різних людей на таку їжу ніколи не бувають однаковими.

Говорячи про реакцію імунної системи на жирну їжу, вчені мають на увазі явище постпрандіального запалення, при якому в організмі підвищується рівень лейкоцитів. За словами фахівців, в разі вживання продуктів з високим вмістом білків або жирів це є природною відповіддю з боку імунної системи. Однак підвищений рівень лейкоцитів стає небезпечним для здоров'я, якщо виявляється хронічним. При цьому зростає ризик того, що процес запалення в організмі стане поширеним, торкнеться різних його системи і посилить схильність до розвитку цілого ряду хвороб.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Жирна їжа провокує сонливість

Вчені вивчали реакції імунної системи на жирну їжу в експерименті за участю 20 осіб. Добровольці вживали їжу, яка на 38% складалася з жиру. Стан їхнього організму перевірявся відразу після їжі, а також через 3 і 6 годин після її вживання.

В результаті дослідники змогли переконатися, що у кожної людини процес підвищення лейкоцитів здійснювався по-своєму, в кожному випадку серед учасників експерименту реакція була абсолютно унікальною. Проведений генетичний аналіз також показав, що процес засвоєння жирної їжі викликає зміна в активності 13 тисяч генів, але у кожного воно відбувається виключно по-своєму.

Отримані результати на думку вчених свідчать, що поняття "здорове харчування" не універсально. Для кожної людини здоровий раціон повинен складатися індивідуально.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

14:00
Фініки для лікування підшлункової залози
0:20
Найкорисніша хлібна каша для здоров'я
23:30
Овочі для зниження артеріального тиску
17:00
Деяким людя краще не пити молоко
12:30
Кому корисно їсти ананаси?
11:00
Шкода солі для вашого організму
21:00
Раціон для захисту від раку грудей
20:30
Солодощі для здорового серця
19:45
Продукти, які знижують ризик виникнення інсульту
17:00
Чай, який покращує роботу мозку
10:00
Продукти для плоского живота
14:00
Коли варто відмовитись від апельсинів?
12:30
Токсичні речовини знайшли у дитячому харчуванні
10:00
Склад найкориснішого хліба
0:20
Снідати вівсянкою можна не всім
23:00
Людям категорично заборонено вживати гамбургери
22:00
Кому краще не вживати виноград?
10:00
Секрет краси та молодості Дженніфер Еністон (ВІДЕО)
21:00
Сало для зміцнення імунітету
20:30
Каші для нормалізації рівня інсуліну
19:45
Ягоди, які корисно їсти восени
9:00
Небезпека повної відмови від м'яса
23:00
Чорниці - ягоди-чемпіони за вмістом коричних речовин
22:00
Звичні продукти, які можуть викликати газоутворення
19:45
Раціон для захисту від хвороби Альцгеймера
15:30
Чому потрібно їсти більше сухофруктів?
14:00
Користь часнику для нашого здоров'я
7:00
Восени потрібно їсти більше м'яса
22:00
Чому не варто замінювати цукор стевією?
17:00
Продукти, які варто їсти перед іспитом
14:00
Ягода від авітамінозу
23:00
Протипоказання для вживання апельсинів
17:00
Чому шкідливо відмовлятись від солодощів?
15:30
Молочниця: які продукти не варто їсти?
11:00
Продукти, які з віком можуть зашкодити
10:00
Кориця ефективно покращує травлення
9:00
Небезпечний вид горіхів для здоров'я
6:20
Морська капуста корисна для здоров'я серця
15:04
Быстро и полезно: секрет популярности сухих завтраков
6:20
Запах фастуду спонукає їсти більше
Здоров'я в соцмережах: